にんにくゼロ生姜餃子販売開始のお知らせ

2019 年 6 月 24 日
各位
株式会社王将フードサービス



「餃子の王将」に新餃子が誕生

“にんにくゼロ生姜餃子”販売開始

当社は、2019 年７月８日より、「にんにくゼロ 生姜餃子」の販売を開始します。
当社では創業時からの看板商品である餃子を、お客様のニーズに合わせ開発を進め、
2016 年に「にんにくゼロ餃子」を販売。今回はその「にんにくゼロ餃子」を進化させた新餃子の誕生です。




にんにくゼロ 生姜餃子




東日本価格 240 円＋税
西日本価格 220 円＋税
地域については次ページを参照




※東日本価格
【にんにくゼロ 生姜餃子について】

① 通常の餃子の約２倍の国産生姜を使用
「安心・安全な新鮮食材の使用」をモットーとする当社では、高知県産の生姜を中心とした国産の
生姜を１００％使用しています。
生姜は、食材としてはもちろんですが漢方としても使われ、様々な健康効果が期待されています。
「にんにくゼロ生姜餃子」は、こうした健康志向の高まる現代のニーズに応えた餃子といえます。
 ② 餃子の「皮」を改善
生姜の香りと味を引き出し、焼き上げる際に均等に熱が伝わるよう、皮の厚さなどの仕様を工夫し
ました。
この結果、本来生姜が持ち合わせている独特のツンとした香りが出て、食欲をそそります。



③ 「あん」の仕様も改良
生姜は様々な効用が期待できる食材ですが、好みが分かれる食材でもあります。
お子様からご年配の方まですべてのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう「あん」の具材仕様も
改良しました。
これにより、生姜の辛みがほどよく広がる、口当たりのまろやかな餃子が完成しました。


生姜は香りと辛みを持つ食材です。
主張しすぎるとクセの強いものになり、しないと物足りないものになってしまいます。
今回発売する「にんにくゼロ生姜餃子」は、生姜本来の香りと辛みがバランスよく他の具材と絡み合い、
すべてのお客様に「美味しい」と感じて頂けるよう、時間をかけて開発した商品です。


令和の時代に入り、餃子の王将がお客様に提案する「にんにくゼロ生姜餃子」をどうぞお召し上がりくだ
さい。




【にんにくゼロ生姜餃子の販売情報】
① 販売時期
2019 年 7 月 8 日（月）より、北海道を除く全店にて順次販売して参ります。


② 販売店舗
全国の「餃子の王将」「GYOZA OHSHO」
※一部店舗を除く


③ 販売価格
【東日本】東北・関東・信越 ※静岡県の沼津店を含む 240 円（＋税）
【西日本】北陸・東海（清水店以西）、関西・四国・九州 ※長野県の飯田店を含む 220 円（＋税）
※通常の餃子と同一価格です。
以 上




【本件に関するお問い合わせ】 株式会社王将フードサービス 広報部 庄司 達生
TEL:080－8520－6958 Mail:t.shoji@ohsho.co.jp