吉野家「機能性表示食品第二弾！！『ぺプ牛』『GABA牛』」発売のお知らせ

News Release
2018 年 2 月 19 日
株式会社吉野家


吉野家の機能性表示食品第二弾

「ペプ牛」「GABA 牛」発売のお知らせ
中性脂肪が気になる方へ「ペプ牛」、血圧が高めの方へ「GABA 牛」を通販専用で販売


株式会社吉野家（本社：東京都中央区、以下吉野家）は、2018 年 2 月 19 日より機能性表示食品
第二弾として、食後の血中中性脂肪の上昇を抑える機能がある牛丼の具「ペプ牛」と、血圧が高め
の方に適した機能がある牛丼の具「GABA 牛」を吉野家公式通販ショップで販売いたします。


「ペプ牛」には、「グロビン由来バリン-バリン-
（以下グロビンペプチド）が含まれ
チロシン-プロリン」
ています。グロビンペプチドとは豚の血液に含まれる
タンパク質を酵素分解して得られる成分で、食べた脂肪
の吸収を抑制し、食後の血中中性脂肪の上昇を抑える
機能があることが報告されています。
「GABA 牛」には、血圧低下効果が得られることが
実証されているギャバが含まれています。ギャバとは、
野菜や果物に多く含まれるアミノ酸の一種で、ヒトの
体内では神経伝達物質として重要な働きを担って
います。また「GABA 牛」は従来の「冷凍牛丼の具」と
比べて塩分を 25％カットしており、塩分を気にされる
方にも安心してお召し上がりいただけます。
は、糖尿病はじめ、さまざま 脂肪や塩分の摂り過ぎは生活習慣病のリスクを
高めます。
「ペプ牛」「GABA 牛」は、店で食べる
“牛丼のうまさ”はそのままに、生活習慣病対策
ができる「機能性表示食品」です。
食後血糖値の上昇をおだやかにする外食チェーン
初の「機能性表示食品」「サラ牛」と合わせて、
日々の食事を楽しみながらの健康対策にどうぞ
お役立てください。

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■商品詳細
商品名 ペプ牛 GABA 牛
分類 機能性表示食品
届出番号 C110 C119
機能性関与成分 グロビン由来バリン-バリン-チロシン- GABA 12.3mg
プロリン 6mg
届出表示 本品にはグロビン由来バリン-バリン- 本品には GABA が含まれます。GABA には
チロシン-プロリンが含まれます。 血圧が高めの方に適した機能があること
グロビン由来バリン-バリン-チロシン- が報告されています。
プロリンには、食後の血中中性脂肪の
上昇を抑える機能があることが報告され
ています。
内容量 135ｇ
摂取目安量 一日当たり一袋を目安にお召し上がりください。
摂取方法 ●丼ぶりに盛ったごはんの上にかけて「牛丼」としてお召し上がりください。
●成分が沈殿している場合があります。よく振り混ぜて、汁をすべてかけてください。
摂取する上での 一日の摂取目安量を守ってください。
注意事項
価格（税込） 5 袋入り 2,980 円（※3 月 31 日迄 送料無料）
10 袋入り 5,000 円（送料無料）
販売方法 吉野家公式通販ショップでお買い求めください。




≪ この件に関する お問い合わせ先 ≫
㈱吉野家 企画本部広報担当 03-5651-8620

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