はなまる「牛・豚2種でボリュームたっぷり『とろ-り、あったか！ あんかけフェア』10月26日より期間限定発売

News Release
2021 年 10 月 26 日
株式会社 はなまる


＼今年のあんかけは、牛・豚 2 種でボリュームたっぷり！／
とろ～り、あったか！ あんかけフェア
10 月 26 日(火)より、期間限定発売

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまる（本社：東京都中央区 代表取締役社長：門脇
純孝、以下はなまる）は、2021 年 10 月 26 日(火)より、全国(※一部店舗除く)のはなまるうどんにて、「とろ～り、あっ
たか！あんかけフェア」を実施いたします。




■肉たっぷり！牛豚 2 種のあんかけうどんを期間限定で新発売！
「とろ～り、あったか！あんかけフェア」として、「牛肉玉子あんかけ」と「豚肉酸辣湯(サンラータン)うどん」の 2 種の
あんかけうどんを 10 月 26 日(火)より期間限定で新発売いたします。
あんかけうどんは、店舗で作るはなまるならではの玉子あんをベースにしています。一定の温度にしたかけ出汁と
特製スープに、かき混ぜた生玉子を少しずつ丁寧に入れ、ゆっくり混ぜてとろ～りとした玉子あんに仕上げています。


「牛肉玉子あんかけ」は、やさしい味に仕上げている玉子あんに合うように、あえて少し甘めに仕上げた牛肉をた
っぷりと盛り付けています。甘めの牛肉と、とろっとろっの玉子あんの組み合わせが、お子様からシニアの方まで幅
広く召し上がっていただけます。大人にはトッピングした生姜もよい味のアクセントになります。


「豚肉酸辣湯(サンラータン)うどん」は、国産玄米だけを使用したまろやかでコクのある黒酢と、唐辛子を胡麻油だ
けでじっくり煮出した胡麻ラー油が味の決め手の酸辣湯(サンラータン)と、はなまるならではの玉子あんとのかけ合
せにより、酸っぱ辛うまいを実現しています。今年の酸辣湯うどんは、たっぷり豚肉を加えていますので、ボリューム
も満足していただけます。また、はなまるの出汁で下味を付けた食物繊維豊富で食感も楽しんでいただけるキクラゲ
やタケノコもトッピングしています。酸っぱ辛うま味が、ヤミツキになる一杯です。


■冬の専用麺「冬麺」とは？
あんかけフェアより、冬の専用麺に変更いたします。つるっとした喉ごしの良さともっちり感が特徴の夏麺に対し、冬
麺はふわっとした軟らかさが際立つのが特徴で、温かい出汁によく合います。言葉で表すと、夏麺は「つるしこ」、冬
麺は「つるふわ」となります。
※あんかけフェア～冬季期間は、すべてのうどん商品に冬麺を使用いたします。


「牛肉玉子あんかけ」、「豚肉酸辣湯(サンラータン)うどん」どちらも、ふわっとした「冬麺」の良さが際立つ商品です。
気温が下がるこの季節にぴったり。カラダの芯から温まり、お腹も満足していただけるあんかけうどん。店内でもテイ
クアウトでもぜひ一度お試しください。




牛肉玉子あんかけ 豚肉酸辣湯(サンラータン)うどん




《商品概要》
フェア名称 「とろ～り、あったか！あんかけフェア」
販売店舗 全国の「はなまるうどん」 ※一部店舗を除きます
販売期間 2021 年 10 月 26 日（火） ～ 12 月中旬
商品価格 牛肉玉子あんかけ （小）640 円 （中）750 円 （大）870 円
豚肉酸辣湯(サンラータン)うどん （小）590 円 （中）700 円 （大）820 円
※すべて税込価格
※一部店舗では価格が異なります
テイクアウト 可
はなまるうどん
公式ニュースサイト https://www.hanamaruudon.com/news/2021/1026-2477.html
はなまるでは「みんなに、おいしい驚きを。」を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品・サービスをお届
けしてまいります




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