アークミール　ステーキのどんと女子栄養大学コラボした「秋の菌活応援フェア」開催のお知らせ

会社名 株式会社吉野家ホールディングス
代表者名 代表取締役社長 河村 泰貴
NEWS RELEASE コード番号 ９８６１（東証第一部）
問合せ先 常務取締役グループ企画室長
松尾俊幸（TEL 03-4332-9701）


ステーキなのにヘルシー！！１日に必要な野菜1/2を摂取できるヘルシーフェア
ステーキのどん×女子栄養大学 コラボメニュー
秋の菌活応援フェア！


株式会社アークミール（東京都北区赤羽南 1-20-1、代表取締役社長：長岡祐樹）は、女子栄養大
学とコラボし、『菌活』をテーマに「秋の菌活応援フェア」を 11 月上旬まで行います。




この秋全国のステーキのどんでは、女子栄養大学が開発・監修した、代謝や免疫力ＵＰに繋がる栄
養素たっぷりのメニューをお楽しみ頂けます。メニューはきのこたっぷりのチーズソース、味噌デミ
ソース２種類のソースが楽しめる「菌活ハンバーグ」、最近注目されているスーパーフード「キヌア」
を使用した「菌活サラダ」、さっぱりとした味わいの「濃厚ヨーグルトとアイスのパルフェ」です。
それぞれのメニューで秋の色合いを反映し、見た目にも季節感を味わえます。ハンバーグにフェアセ
ットメニュー（ミニサラダ・パルフェ）を合わせていただくことで、更に栄養バランスよく摂取でき、
1 日に必要とされる野菜の１/２量を摂取できます。


■キャンペーン概要
【タイトル】ステーキのどんＸ女子栄養大学コラボメニュー 秋の菌活応援フェア
【期間】2015 年 11 月上旬まで
【実施店舗】全国のステーキのどん
【URL】http://www.steak-don.jp/menu/index.html
 NEWS RELEASE

【メニュー情報】
善玉菌や食物繊維を含む食材としてきのこ・ヨーグルト・塩麹・味噌が使用されたメニューをご用意
しています。




◆菌活ハンバーグ ダブルきのこソース
善玉菌が多く含まれるチーズソースと味噌デミソース２
種類のソースがかけられたハンバーグです。ヨーグルト入
りかぼちゃサラダと塩麹マリネが添えられています。




◆秋の彩 菌活サラダ
ヨーグルトドレッシングが和えられ、食物繊維が多く含ま
れるきのこと根菜をぜいたくに使用したサラダです。




◆濃厚ヨーグルトとアイスのパルフェ
たんぱく質や脂肪の消化吸収を助け、腸内環境を整えると
されるヨーグルトが使用され、さっぱりとした味わいを楽
しめるパルフェです。




■株式会社アークミール
株式会社アークミールは株式会社吉野家ホールディングスの連結子会社で、 「ステーキのどん」「し
ゃぶしゃぶどん亭」「ステーキハウス VOLKS（フォルクス）」などを運営しております。食を通じて、
世界の架け橋になれるように日夜取り組んでいます。
※株式会社どん（東京・北）は２０１５年９月１日付で社名を「アークミール」に変更しました。




【報道関係者お問い合わせ先】
PR 事務局（（株）プラチナム内） 佐脇・風間・千秋
TEL:03-5572-6072 FAX:03-5572-6075 MAIL:arcmeal2015@vectorinc.co.jp