新たな日本の食を発信する合弁会社「フードアンドパートナーズ」を設立します

報道関係各位 2015 年 4 月 3 日
株式会社髙島屋
貝印株式会社


～世界を見据えた「日本の食ブランド」の創出～
新たな日本の食を発信する合弁会社「フードアンドパートナーズ」を設立します


株式会社髙島屋（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：木本茂、以下、髙島屋）と貝印株式
会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：遠藤宏治、以下、貝印）は、
「日本の食」を総合
的に発信するブランドを開発し、製造・小売販売等を行う合弁会社「株式会社フードアンドパート
ナーズ」
（以下、フードアンドパートナーズ）を設立することに合意し、本日（4 月 3 日）合弁契約
を締結いたしました。



写真左から、
株式会社髙島屋
代表取締役専務 肥塚見春
代表取締役社長 木本 茂
貝印株式会社
代表取締役社長 遠藤宏治
専務取締役 水谷 健




調印式の様子


今、日本の食材や食品のみならず、食文化そのものが、国内だけでなく、海外からも注目される
ようになりました。食に携わる多くの人々と連携している企業として、日本の食文化を形成する多
様な食材、技術、様式を伝えることに加え、新たな食文化を創造し、より身近に感じていただける
環境づくりが必要と考えております。
そこで、髙島屋と貝印は、合弁会社フードアンドパートナーズを通じて、日本の生産者や食の専
門家と連携し、日本の美味を訴求する新たな「専門店事業」と日本の食の魅力を伝える「サービス
事業」を展開してまいります。
専門店事業につきましては、2016 年都内に発信拠点となるフラッグシップショップ（物販・飲食・
体験等の機能を兼ね備えた路面店）を出店いたします。その後、このフラッグシップショップをカ
テゴリー別にユニット化し、ショップインショップ （小型店舗）として髙島屋店内を皮切りに出店、
拡大を進めてまいります。
 食のサービス事業につきましては、官公庁や一般企業・団体に向けたイベント運営やレシピ・商
品開発への協力、コンサルティング等、日本の食の魅力を伝える活動支援を中心に事業展開を行な
ってまいります。
髙島屋には、長年にわたり百貨店業で培ってきた信用に付随する多岐に渡る「商品調達力」「生
産者や製造者とのネットワーク」
「店舗開発・運営力」、貝印には、確かな商品作りに裏付けられた
「食に関するマーケティング力」、商品の供給を通じて培った「食の専門家とのネットワーク」な
ど、それぞれ異なる強みとノウハウがあります。
合弁会社フードアンドパートナーズでは、両社が持つ強みとノウハウを融合し磨き上げることに
より、新しい「日本の食ブランド」を展開できると確信しております。生産者や食の専門家と消費
者を繋ぎ、国内における消費市場の活性化だけではなく、世界を見据えた新たな食事業を創出して
まいります。


【株式会社フードアンドパートナーズ 概要】
会社名 ： 株式会社フードアンドパートナーズ
所在地 ： 東京都中央区
会社設立日 ： 2015 年 4 月下旬（予定）
出資金 ： 9 億 2,000 万円（資本金 4 億 6,000 万円）
出資比率 ： 株式会社髙島屋 66.3% 貝印株式会社 33.7%
事業内容 ： 食品・食関連商品の製造・販売事業、飲食事業
【株式会社髙島屋 概要】
商 号 株式会社髙島屋
代 表 者 代表取締役社長 木本 茂
所 在 地 大阪府大阪市中央区難波 5 丁目 1 番 5 号
設 立 1919 年 8 月 20 日
資 本 金 560 億 2,512 万 5,471 円
事 業 内 容 百貨店事業、法人事業、通信販売事業、グループ事業


【貝印株式会社 概要】
商 号 貝印株式会社
代 表 者 代表取締役社長 遠藤 宏治
所 在 地 東京都千代田区岩本町 3 丁目 9 番 5 号
設 立 1954 年 11 月 15 日
資 本 金 4 億 5,000 万円
事 業 内 容 刃物、キッチンウェア、ビューティーケア用品、製菓用品等の製造・販売
以 上