一風堂、クリーミーな鶏白湯ラーメンを提供する「KURO-OBI（黒帯）」NY5号店をマンハッタン　ローワー・イースト・サイドへ

報道関係者各位




2019 年 11 月 28 日
株式会社力の源ホールディングス


一風堂、クリーミーな鶏白湯ラーメンを提供する
「KURO-OBI（黒帯）」NY5 号店をマンハッタン ローワー・イースト・サイドへ
～「一風堂」スピンオフブランドとしてアメリカ、シンガポールにて展開中～




株式会社力の源ホールディングス（本社：福岡市中央区、代表取締役社長：河原成美）傘下の IPPUDO
NY,LLC（本社：アメリカ・ニューヨーク）は、ニューヨーク市マンハッタン区ローワー・イースト・サ
イド地区に「一風堂」のスピンオフブランドで鶏白湯（とりぱいたん）スープのラーメンを提供する
「KURO-OBI（黒帯）」の新店「KURO-OBI Essex Crossing 店」を 2019 年 11 月 22 日（金）にオープンい
たしました。

当店は、現在ローワー・イースト・サイド地区の開発の一環で建設が進められているオフィスや居住
施設、公園、映画館などが一体となった大型複合施設「ESSEX CROSSING」の一画にできたフードホール
「THE MARKET LINE」内に出店。「KURO-OBI」の他に中華料理、東南アジア料理、日本酒とおつまみを提
供する店、スイーツ店、地元の方々に親しまれているニューヨーク市発祥の店など 20 以上の飲食店が出
店しており、今後更なる規模拡大が計画されています。またフードホールの上の階には食材などを買う
ことができる市場が広がっており、フードホールと市場とで豊富に揃う食品を求める方々で賑わってい
ます。そのため当店においても、近くに住む方を中心に多くのお客様にご来店を見込んでいます。

「KURO-OBI」では、鶏ガラを使用したクリーミーな鶏白湯（とりぱいたん）スープのラーメンを提供。
定番の「白帯」に、ガーリック香油の香ばしさかおる「黒帯」、赤い辛味噌をトッピングに加えた「赤
帯」に加え、鶏白湯のラーメン以外にも、すっきりとした醤油ベースの「茶帯」や多様な食文化にも対
応可能なベジ味噌ベースの「黄帯」もご用意します。さらにサイドメニューには、「枝豆」や「黒帯ポ
ークバンズ」、ドリンクメニューも取り揃えます。尚、気軽にテイクアウトでも提供し、自宅やオフィ
スなど好きな場所でお召し上がりいただけるようにしています。
 「一風堂」は 2008 年にアメリカ・ニューヨークに海外第 1 号店をオープンして以降、現在世界で 15
ヵ国・地域に進出しています。今回、新たにオープンした「一風堂」のスピンオフブランド「KURO-OBI」
は、「一風堂」とは異なるメニュー構成で現在アメリカに 6 店舗、シンガポールに 1 店舗を展開。その
国の文化や様々な食の嗜好を考え、とんこつラーメンだけにとらわれないメニューも開発しながら出店
国数と店舗数を増やし続けています。力の源グループは今後も世界中の人に「笑顔」と「ありがとう」
を届けるために、その地域に根付いたお店を目指して取り組んでまいります。


●店舗情報
開業日 ：2019 年 11 月 22 日（金）
店名 ：KURO-OBI Essex Crossing 店
住所 ：115 Delancey St, New York, NY 10002
営業時間 ：11:00～20:00
IPPUDO US HP：https://kuroobi.nyc/
Instagram ：https://www.instagram.com/ippudo/




店舗外観

●商品ラインナップ（一例）※ 1 USD=109 円換算の場合
黒帯 Kuro-Obi（13 USD /約 1,410 円）,赤帯 Aka-Obi（13 USD /約 1,410 円）,白帯 Shiro-Obi（11
USD /約 1,190 円）,黄帯 Ki-Obi（13 USD /約 1,410 円）,茶帯 Cha-Obi（11 USD /約 1,190 円）,黒帯
ポークバンズ KURO-OBI Pork Buns（8 USD /約 870 円）,枝豆 Edamame（6 USD /約 650 円）

●KURO-OBI 店舗紹介
ニューヨーク
KURO-OBI at City Kitchen KURO-OBI at Canal Street KURO-OBI at UrbanSpace
NYC Market Vanderbilt
700 8th Ave New York, NY 265 Canal St New York, NY 230 Park Ave New York, NY

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 KURO-OBI at UrbanSpace 570 KURO-OBI at Essex Crossing
Lex
570 Lexington Ave, New 115 Delancey St, New York,
York, NY 10022 NY 10002




カリフォルニア シンガポール
KURO-OBI at Hillsdale IPPUDO MARINA BAY SANDS
Shopping Center with KURO-OBI
60 E 31st Ave. Space F05, 2 Bayfront Avenue #B2-54/55
San Mateo, CA 94403 The Shoppes at Marina Bay
Sands Singapore 018972




●一風堂について
1985 年に福岡の大名で創業したラーメンのグローバルブランド。独自の「熟かさね製法」で味に何層
もの深みを実現した豚骨スープと、歯切れの良い小麦香る極細麺で人気を博し、世界 15 カ国・地域に
展開。「ラーメンは、ズズッとすするともっと美味しい」をテーマに、麺をすする行為の啓蒙を通じ
て、日本の食文化の素晴らしさを世界中に伝えていく「project ZUZUTTO」の活動にも力を注いでいま
す。
「project ZUZUTTO」https://www.ippudo.com/zuzutto/

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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】
ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズ「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗
の運営や店舗運営、商品開発に関するコンサルティング・研修、製麺など食品工場の運営、農業生産法
人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業
を行うグループです。グループ全体で国内 156 店、海外 120 店を展開しています。（2019 年 9 月末時点）


代表者：代表取締役社長：河原成美
本社所在地：福岡市中央区大名 1-14-45 QizTENJIN 801B 号
URL ：https://www.chikaranomoto.com
【一風堂情報はこちらから】
一風堂サイト https://www.ippudo.com
一風堂マガジン“OUTSIDE” https://ippudo-outside.net
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一風堂公式ツイッター https://twitter.com/IPPUDO_JP
一風堂公式インスタグラム https://instagram.com/ippudo_jp
一風堂オンライン通販 http://ec-ippudo.com

一風堂公式アプリダウンロード URL
iOS 版：https://apps.apple.com/jp/app/id1478865100
Android 版：https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ippudo.app.ippudo&hl=ja


《お問い合わせ先》
株式会社力の源（チカラノモト)ホールディングス
広報 中村緑、山口恵子 070-1509-9097 pr@chikaranomoto.com