駒場学園高等学校食物科生の校外実習導入に関するお知らせ

平成 28 年７月 11 日


各 位
会 社 名 株 式 会 社 バ ル ニ バ ー ビ
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 佐 藤 裕 久
（コード番号：3418、東証マザーズ）
問合せ先 取締役 管理本部長 辻 元 拓 士
電話番号 06-4390-6544



駒場学園高等学校食物科生の校外実習導入に関するお知らせ

当社は、若年層の雇用推進を目的とした新たな採用方法の一環として学校法人駒場学園と協定書を締結し、
駒場学園高等学校食物科が厚生労働省認定の調理師免許取得における必修科目として平成 27 年４月１日より
改正しました「総合調理実習」において、２年次の校外実習に協力することが決定いたしましたので下記のと
おりお知らせいたします。


記
１．協定の概要
（１）締結先 学校法人駒場学園
（２）導入予定時期 平成 28 年７月 12 日より４日間
（３）受入先 バルニバービグループ レストラン・カフェの 17 店舗（東京都内）
（４）受入予定人数 28 名
（５）目的
調理師免許の取得における単位として、平成 27 年４月に厚生労働省よりカリキュラムが一部改正
され、
「総合調理実習」が科目として独立いたしました。このような中、駒場学園高等学校食物科は「総
合調理実習」の内容として、引受先企業と連携を取りながら校外実習を行うことで授業の一端を担う
仕組みを導入いたします。本格的な導入にあたり、校外実習の試験的導入期間において連携を引き受
けた当社にて初年度の取組をすることとなり、協定書の締結に至りました。
駒場学園高等学校食物科は東京 23 区では唯一（７月 11 日現在）
、共学の調理師養成施設として厚
生労働省に認可されている私立の高等学校の学科であり、昨今グローバル化・多様化が進む中で、
「四
海に通じる人間形成の確立」という教育目標のもと、教育現場としてコミュニケーション能力を育み
ながら協働できる人材の育成などに力をいれている学校法人です。
当社としては、就業体験を兼ね備えた実践型の実習により、単位や技術の習得のみならず、学生に
様々な局面で会社を理解してもらい、また自分の適性や能力を就学中に把握した意欲ある若者の早期
雇用推進にも繋がると考えております。


２．今期の業績の見通し
本件に伴う業績への影響はありません。
以上