「こてがえし そごう千葉店」オープンについて

各 位
2023 年 10 月 6 日
住  所 東 京 都 港 区 新 橋 三 丁 目 20 番 1 号
会 社 名 東和フードサービス株式会社
代表者名 代表取締役社長 CEO 岸 野 誠 人
（コード番号：3329）
問合せ先 取締役執行役員 管理本部本部長 長谷川 研二
TEL：0 3 − 5 8 4 3 − 7 6 6 6



｢こてがえし そごう千葉店｣ オープンについて

 弊社は、10 月 6 日 ( 金 ) に素材と出汁にこだわった｢築地もんじゃ｣、ふわふわの生地が自慢の創作
｢お好み焼き｣専門店、｢こてがえし そごう千葉店｣をオープンいたしましたので、お知らせいたします。
 2022 年 11 月に｢もんじゃ革命｣と掲げ、従来の｢もんじゃ焼き｣を大幅にリニューアルしました。その
革命的な美味しさは、多くのお客様からもご好評いただいております。
 新商品｢イカ墨リゾットもんじゃ｣や｢天然赤海老のアメリケーヌもんじゃ｣を、｢そごう千葉店｣では先行
してご用意しております。
 モダンな店内で気軽に、そして心に残る楽しいひと時をお過ごしいただけますよう、お客様との
コミュニケーションを大切にした空間を演出してまいります。




【店 舗 名】こてがえし そごう千葉店
【営 業 時 間】11:00 ∼ 22:00（ラストオーダー 21:00）
【オープン日】2023 年 10 月 6 日 ( 金 )
【所 在 地】千葉県千葉市中央区新町 1000 そごう千葉店本館 10 階
【Ｔ Ｅ Ｌ】043-215-7615
【店 舗 面 積】34.24 坪



築地もんじゃのこだわり
出汁は、国産鶏がら、焼津産鰹節、国産真鯛・帆立エキスをブレンド。
また、看板商品｢自家製明太子もちもんじゃ｣は、安政 3 年創業の築地魚河岸より直送された新鮮な｢たらこ｣を
お店で丁寧に漬け込んだ、ほんのり柑橘香る自家製明太子が味の決め手です。
こだわりの逸品をぜひお召し上がりください。




自家製明太子もちもんじゃ
海鮮塩バターもんじゃ イカ墨リゾットもんじゃ 天然赤海老のアメリケーヌもんじゃ




豚たっぷりモダン焼き デラックスこてがえし焼き




以 上