第10回S1サーバーグランプリ　企業部門全国第１位表彰に関するお知らせ

平成 27 年３月 12 日
会 社 名 株式会社ダイヤモンドダイニング
代表者名 代表取締役社長 松村 厚久
（コード番号：3073 東証第二部）

問合せ先 執行役員管理本部長 須藤 大輔
電話番号 03-6858-6080（代表）


第 10 回 S1 サーバーグランプリ 企業部門全国第１位表彰に関するお知らせ

当社は、飲食店の接客スタッフのおもてなし NO.１を決定する「第 10 回 S1 サーバーグランプリ」におきまし
て、全国第１位の表彰を受けましたので下記のとおりお知らせいたします。
同大会においてエントリー企業の中で、出場者のサービスレベルの平均点が最も高かった企業として、表彰を
受けております。- お客様に“楽しみ”と“驚き”を - サービスや空間の演出にとことんこだわることで、一
度来たらどうしてもまた行きたくなる、そんなお客様を熱狂させられるお店づくりを念頭に掲げ、企業グループ
全体のサービスレベル向上への取り組みが、前回の第９回 S1 サーバーグランプリ個人部門全国優勝に続き、２
年連続全国 NO.１として評価された結果となりました。


【10th 全国大会企業表彰：平均点の部】

全国第 1 位 株式会社ダイヤモンドダイニング 関東 99.6 点（100 点満点中）


【企業グループとしてのサービスレベルが向上】
企業グループとしての優勝を目標に掲げて参加した「第 10 回 S1 サーバーグランプリ」において、企業部門
全国 NO.１という評価をいただきました。個から全体へ、どうしたら全体のサービスレベルを引き上げられる
私たちダイヤモンドダイニンググループは、『お客様に”楽しみと驚き”を与え続けることを約束します。』と掲げ、当初よりお客様
かを課題に掲げ、 取り組んだ１年間の努力が形になった瞬間です。 企業グループとしてのサービスレベルが向
への接客・サービスの向上に取り組んでおります。前回の第 9 回 S1 サーバーグランプリにおいて、当社の「わらやき屋」店長・
上したことが、このような形で評価されたことは、非常に喜ばしいことと考えております。
笠松美樹子が果たした全国個人優勝をきっかけに、企業全体のサービスレベルを更に向上しようという動きが高まりました。
個人優勝した笠松店長を筆頭に、接客・サービスの基本から応用までを店舗での実践をイメージしながら、研修やロールプ
今後も当社グループは、この結果に満足せず、店舗におけるお客様への接客・サービスレベルの更なる向上に
レイングを積み重ね、『値段よりも大切なもの』を追求し、全社員一丸となってサービスレベルの向上に取り組んで参りまし
取り組んで参りますので、何卒、倍旧のご指導、ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
た。

※その他の詳細は、こちら→http://www.diamond-dining.com/
【企業としてのサービスレベルが向上】
その結果、企業としての優勝を目標に掲げて参加した「第 10 回 S1 サーバーグランプリ」において、企業部門全国 No1 という
評価をいただきました。個から全体へ、どうしたら全体のサービスレベルを引き上げられるかを課題に掲げ、取り組んだ 1 年間
＜S1 サーバーグランプリとは＞
の努力が形になった瞬間です。企業としてのサービスレベルが向上したことが、このような形で評価されたことは、非常に喜ば
「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会です。
大会の目的は、 サーバーの地位向上・サービス技術のレベルアップにあり、
しいことと考えております。 １年をかけて１次審査、 ２次審査、
地区大会、全国大会を行い、サービス№１を決定いたします。
エントリーする事で、 細かい審査項目から自分の長所や短所が明確になり、更なるサービス技術のレベルアッ
今後もダイヤモンドダイニンググループは、この結果に満足せず、店舗におけるお客様への接客・サービスの更なる向上に取り
プを計ることができ、 大会を通じて他店のサーバーとの交流や情報交換など、 サーバーにとって様々な気づき
組んで参りますので、何卒、倍旧のご指導、ご鞭撻を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
や刺激を受ける場としても注目されています。

※その他の詳細は、こちら→http://www.diamond-dining.com/

＜S1 サーバーグランプリとは＞
以 上
「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会です。
大会の目的は、サーバーの地位向上・サービス技術のレベルアップにあり、１年をかけて１次審査、２次審査、地区大会、全国大
会を行い、サービス№１を決定致します。
エントリーする事で、細かい審査項目から自分の長所や短所が明確になり、更なるサービス技術のレベルアップを計ることができ、
大会を通じて他店のサーバーとの交流や情報交換など、サーバーにとって様々な気づきや刺激を受ける場としても注目されていま
す。