盛田より「国産米100% 純米料理酒」を8/23から新発売のお知らせ

<NEWS RELEASE>

2021 年 8 月 20 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス


～キッチンで使いやすい適量調節ボトルになりました～
「国産米 100% 純米料理酒」を新発売


株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社であ
る盛田株式会社（本社：愛知県名古屋市／代表取締役社長：檜垣周作、以下 盛田）は、 「盛田 国産米
100% 純米料理酒」を、2021 年 8 月 23 日（月）に発売いたします。




素材の味をおいしく引き立てる「お米」のチカラ
お米から造る純米料理酒は、料理にコクや旨みを付けるうえに、魚や肉の臭みを消したり、食材を柔
らかくし、味のしみ込みをよくするといった調理効果が期待できます。
本商品は国産のお米、米麹、塩だけを使い、江戸時代から続く盛田の酒造りの技術を生かして醸造し
た旨味にこだわった純米料理酒です。
黄金色の液色は、お米の発酵過程で生まれる旨味成分「アミノ酸」がつまった証で、当社料理酒の３
倍の旨味成分が豊富に含まれています。蒸し焼き調理や煮物料理に、お米から引き出されたコクや旨味
を加え、味わい深く仕上げます。

キッチンで使いやすい適量調節ボトル
加熱調理の過程でも使いやすいように、細身でくびれがあり、片手でも握りやすいボトルを採用しま
した。注ぎ口が細口のため、素材に直接まんべんなく注ぐことができ、くびれ部分を押す具合で少量や
多量など欲しい分量を簡単に調節することができます。


【商品概要】
□商 品 名： 盛田 国産米 100% 純米料理酒
□容 量 ／ 形 態： 450ml／PET
□希望小売価格： 432 円（消費税 8％込）
□発 売 日： 2021 年 8 月 23 日（月）
□販 売 先： 全国量販店
□販 売 元： 盛田株式会社
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【商品に関する読者からのお問合せ先】
盛田株式会社 お客様相談窓口
tel : 0120-691-601（9 時～17 時 土･日･祝日を除く）

【報道機関からのお問合せ先】
盛田株式会社 マーケティング部 商品企画室 村上久実
tel: 03-3664-6563


◆盛田ブランドについて（調味料）
宝永 5 年（1708 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）においてみそとたまりの醸造を開始して以来、長
い歴史を誇るブランドです。地域の食文化を象徴する豆みそ・たまり・つゆ・たれ・料理酒・みりん類など、
伝統的な醸造技術を生かした商品を中心に展開しています。


◆盛田株式会社について
寛文 5 年（1665 年）に愛知県・小鈴谷村（現：常滑市）において清酒造りを開始して以来、350 年を超える
長い歴史を誇ります。日本の伝統的な発酵技術を生かしたしょうゆ・みそ・料理酒・みりんなどを柱として、
つゆ・たれ・飲料など幅広く展開する「食品事業」と、日本酒を主力とした「酒類事業」を中心に展開してい
ます。＜盛田サイト URL：http://moritakk.com/＞


◆株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：食品酒類製造・販売・輸入、販売加工卸及び小売、外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営等
URL：https://j-fla.com