“ベーグルを通して新しい価値を届ける”「BAGEL ＆ BAGEL」フラッグシップ店『BAGEL ＆ BAGEL Tokyo 新宿ミロード店』7月2日（金）グランドオープンのお知らせ

NEWS RELEASE



2021 年 6 月 29 日
報道関係各位
株式会社 JFLA ホールディングス
“ベーグルを通して新しい価値を届ける”
「BAGEL ＆ BAGEL」フラッグシップ店
『BAGEL ＆ BAGEL Tokyo 新宿ミロード店』
7 月 2 日（金）グランドオープン!!


株式会社 JFLA ホールディングス（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作）の子
会社である株式会社アルテゴ（本社：東京都中央区、代表取締役社長：檜垣周作） 「BAGEL
は、
＆BAGEL（ベーグルアンドベーグル）」のフラッグシップ店、「BAGEL & BAGEL Tokyo（ベー
グルアンドベーグルトーキョー）新宿ミロード店」を 2021 年 7 月 2 日（金）にオープン致
します。
■日本にまだない新しいベーグルと体験価値を提案
「BAGEL ＆ BAGEL」は、
『リアルチャネルでの価値体験を通して心も身体も健康に』をコン
セプトにしたカフェ。その場所でしか得られないコト、差別化されたコンテンツを通して
得られる実感やストーリー、これらを”リアルチャネルでの価値体験”として実感頂ける
ように、今までにない専門性を持ったベーグルを提供し続けることで、あらゆる人々にあ
らゆるベーグルをお届けするブランドを目指します。




■”ここに来ればすべて体験できる”BAGEL＆BAGEL のフラッグシップ店
今回オープンする「BAGEL ＆ BAGEL Tokyo 新宿ミロード店」は、BAGEL ＆BAGEL のフラッ
グシップ店として、創業時からの定番メニューやここでしかお召し上がり頂けないメニュ
ーをご用意しており、幅広いシーンで活躍する店舗になります。
定番の「ベーグルサンド」から、一皿でお腹も栄養も満たせる「サラダプレート」、キヌア
や穀物をベースにした「グレインライスボウル」
、グルテンフリーのデザートなど、栄養バ
ランスの高いメニューの提供をはじめ、オリジナルグッズも販売致します。




■新しい生活様式に寄り添うブランドに
新型コロナウイルスの感染拡大を防止するため、飲食店をはじめ様々な店舗で非接触での
接客対応が課題となっています。
新宿ミロード店では、セルフオーダーシステム『USEN My Menu Premium』（※1）を導入。
テーブルにてオーダー頂き、お客様との接触機会・接触時間を最小にすることで、安心安
全にご利用いただけます。




■ベーグルを東京から世界へ
”ベーグル通して新しい価値を届ける、発信していく”
ブランドの新たなミッションとして、ロゴをブラッシ
ュアップ。
新しい生活様式に寄り添い、多様化するお客様のライ
フワークやニーズを満たすブランドとして、シンプル
で洗練されたデザインに変更致しました。
■メニューラインナップ
【サラダプレート】
、ベーグル付きのプレート全 2 種
野菜たっぷりのサラダと選べるデリ（2 種）




チキンブレストサラダ
＆ベーグルプレート
￥1,848(税込 10％)




【サンド】
定番の B.L.T.サンド、サーモン＆クリームチーズサンドに加え、
「大豆ミート」を使用した
プラントミートバーガーなど全 6 種




プラントミートバーガー
￥968（税込 10％）
【スープ】
スープとベーグルのセット 2 種




ガンボスープ ベーグル付き
￥1,298（税込 10％）




【グレインライスボウル】
キヌアや穀物をベースに野菜をたっぷり入れたボリューム満点のサラダ全 4 種




メキシカンコブ
￥1,738（税込 10％）
【デリ＆アペタイザー】
前菜 10 種




2 種のフムス＆フェタチーズ
ベーグルチップ付き
￥550（税込 10％）




【デザート】
グルテンフリーのヘルシーデザートなど全 6 種




グルテンフリー
バスクチーズケーキ
￥748（税込 10％）
【オリジナルエコバック】
環境に配慮したタイベック素材を使用。
軽くて薄いのに、耐久性・耐水性にすぐれたエコバッグ




オリジナルエコバッグ L
\1,650（税込）




オリジナルエコバッグ S
\1,320（税込）
■店舗情報
【店舗名】BAGEL & BAGEL Tokyo 新宿ミロード店
【住所】〒160-0023 東京都新宿区西新宿 1-1-3 新宿ミロード 1F モザイク通り
【営業時間】10:00～23:00
※現在、新型コロナウイルス感染拡大防止策として、
10:00～20:00 に営業時間を短縮しております。
【電話番号】03-3349-5626
【定休日】施設に準ずる


■「BAGEL & BAGEL」について
「しっとり」「もちもち」食感を特徴とするベーグルは、体に優しい厳選した素材で作ら
れており、
「安心・安全な食」（※2）として、毎日の食生活に取り入れていただくことがで
きます。あわただしいオンの日でも、短い休憩時間にも食べられるベーグルは、オフの日
にはお子様やご家族のための朝食やランチとして活躍します。
「BAGEL & BAGEL」は、これからも豊富なバリエーションのベーグルを、お客様のライフ
スタイルの一部となるよう、ご提案してまいります。


※1『USEN My Menu Premium』は、お客様自身のスマートフォンで注文ができる、レジと連
動しない独立型の簡易モバイルオーダーシステムです。
お客様が着席後、スタッフが注文用の QR コードを発行し、注文方法と合わせてご案内。
お客様所有のスマートフォンで QR コードを読み取ると、注文画面に遷移し、お好きな商品
を選んで注文することができます。


※2「BAGEL & BAGEL」のプレーンベーグルの生地には、卵、バター、牛乳などの動物性た
んぱく質や保存料を使用しておらず、「ローコレステロール」
「ローオイル」
「ローカロリ
ー」及び「ローファット」を特徴としております。


■株式会社アルテゴについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：ベーグル、焼き菓子の製造、販売並びにこれらの商品を使用した飲食店舗の直
営事業及び FC 事業、カフェ、パブ業態の直営事業
URL：https://altego.jp/
総店舗数 102 店舗（2021 年 5 月 31 日現在）
（BAGEL & BAGEL 29 店舗、MOMI&TOY’S 50 店舗、瑪蜜黛（モミトイ）15 店舗、他 8 店舗）
■株式会社 JFLA ホールディングスについて
本社所在地：東京都中央区日本橋蛎殻町一丁目 5 番 6 号 盛田ビルディング
代表取締役社長：檜垣 周作
事業内容：外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入、販
売加工卸及び小売等
URL：https://j-fla.com
グループ総店舗数：560 店舗（2021 年 3 月 31 日現在）




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社アルテゴ 担当 海野
TEL：03-4586-1114 FAX：03-4586-1119
MAIL:umino_mami@altego.jp URL（BAGEL & BAGEL）
：http://www.bagelbagel.jp/