アルカンより、フランスの家庭で愛されているフランス生まれのビスケット サンミッシェル「バターパルミエ」「プチブール」新発売のお知らせ

2020年11月2日

報道関係各位

株式会社JFLAホールディングス


フランスの家庭で愛されている
フランス生まれのビスケット

サンミッシェル「バターパルミエ」「プチブール」
11月2日 新発売


株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社で
ある株式会社アルカン（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）は、フランスの老舗
ビスケットメーカー サンミッシェルの「バターパルミエ」と「プチブール」の２商品を2020年11月2日
（月）より全国で発売いたします。

サンミッシェルは1905年、フランス・大西洋沿岸サン・ミッシェル・シェフ・シェフに住む菓子職人、
ジョセフ・グルリエとその妻が、パリから訪れる女性たちに手作りのビスケットを販売し、人気を博する
ところから始まりました。

定番の7種類に加え、全9種類の幅広い展開になり、古くからフランスの家庭で愛されている
サンミッシェルの幅広いラインナップが充実します。

◆新商品




バターパルミエ プチブール

カリカリの食感と、豊かなバター味の ニワトリのモチーフが可愛い素朴な
パイ菓子。ハート形が特徴的。 味わいのバタークッキー。

【希望小売価格】 480円（税抜） 【希望小売価格】 480円（税抜）
【 容 量 】 12枚入り 【 容 量 】 15枚入り


【 販 売 先 】 高級食料品店、輸入食料品店、質販店、百貨店、飲食店など
【 輸 入 販 売 元 】 株式会社アルカン


◆こだわりの素材

サンミッシェルはシンプルな素材で作られています。ビスケットを作る最も重要な材料である小麦は
主にフランスの生産者によって育てられた小麦を使用しています。サンミッシェルのアイコンである
ニワトリは、放し飼いで育ったニワトリの卵を使用しています。（放し飼い：フランス定義に基づく）
◆サンミッシェル
1905年、フランス・大西洋沿岸サン・ミッシェル・シェフ・シェフに住む菓子職人、ジョセフ・グルリエが
作る「ガレット・サンミッシェル」は、パリから海水浴にやってくる女性たちに注目され、そこからサンミッ
シェルの歴史が始まりました。

シンプルで優しい伝統のレシピを守り続け、いまではフランスで長く愛されるビスケットになりました。
現在ではフランス全土だけでなく、ヨーロッパ、アメリカ、アジアと広く食べられています。

◆ 既存商品




パレット 12枚入 ガレット20枚入 サブレ ココ 20枚入




キャビア風味ポテトチップス




グランドガレット 9枚入 グランドガレット キャラメル 9枚入 グランドガレット ショコラ 9枚入




パルミエ キャラメル 12枚入




株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）
1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして、世界中から選び抜かれた生産者の優れた食材
を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、ソムリエ、パティ
シエ、リテーラーの方々へお届けしております。

株式会社JFLAホールディングス

■本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング ■代表者:代表取締役社長 檜垣 周作
■事業内容:外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売、加工 卸及び小売等
■グループ総店舗数:63１店舗（2020年6月30日現在） ■HP https://j-fla.com




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株式会社Ｆ＆Ｒセールスプロモート／斎藤 株式会社アルカン マーケティング部
Tel 03-3553-7510 Fax 03-3551-6714 Tel 03-6861-6106 Fax 03-3664-6556

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