ダイショー 2023年春夏新製品（第1弾）のご案内

２０23 年 1 月 18 日


ダイショー 2023 年春夏新製品のご案内

― 食卓メニューに新レパートリーを ―

各地の名物をヒントに親しみやすくアレンジ


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０23 年春夏新製品・
リニューアル製品として以下の小売用製品を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。


【製品概要】


製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




九州醤油のベースに、ニンニク・生姜
を効かせた「香味醤油だれ」と、サクッ
量販店
から揚げの素 とした食感に仕上がる「下味粉」で、香
226 円 精肉ｺｰﾅｰ
香味醤油味 ばしい醬油味の鶏の唐揚げが簡単に
など
作れるセットです。
※「九州ロゴマーク」記載アイテム

枕崎産鰹節・宗田節のだしに、ニンニ
ク・生姜を効かせた「下味用塩だれ」
量販店 と、サクッとした食感に仕上がる「か
から揚げの素
226 円 精肉ｺｰﾅｰ ら揚げ粉」で、だしの旨みあふれる塩
旨だし塩味
など 味の鶏の唐揚げが簡単に作れるセッ
トです。
※「九州ロゴマーク」記載アイテム

しょうゆにニンニク・みそを加え、３種
の果汁で甘口に仕上げた「プルコギの
たれ」、ニンニク・タマネギ・チキンのう
量販店
まみに、ごま油風味が効いた煎りごま
プルコギキンパの素 216 円 精肉ｺｰﾅｰ
入り「ごはん用調味粉」、みそにコチュ
など
ジャン・すりごま・ネギ・ニンニクを加
え、赤唐辛子で締めた「辛味噌だれ」
のセットです。



− 1−
 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




しょうゆベースに、ニンニクとチキン
量販店 のうまみを効かせた濃縮タイプの「ガ
ガーリックチキンソテーの素 216 円 精肉ｺｰﾅｰ ーリックソース」と、皮目がカリッと仕
など 上がるガーリック風味の「皮目用調味
粉」のセットです。



チキンのうまみとシチリア産レモン果
量販店 汁の酸味を効かせ、香辛料で味を締
レモンチキンソテーの素 216 円 精肉ｺｰﾅｰ めた「レモンソース」と、皮目がカリッ
など と仕上がるガーリック風味の「皮目用
調味粉」のセットです。



焙煎ごまのコクと西京みその優しく
なめらかな味わいに、国産ゆずの皮
量販店 と果汁で爽やかな風味の「ゆず香る
肉しゃぶサラダの素
216 円 精肉ｺｰﾅｰ ごまだれ」と、肉の臭みを抑えながら
ゆず香るごまだれ
など うまみをとじ込め、ぷるぷるで柔ら
かい食感に仕上げる「下味粉」のセッ
トです。



香ばしく風味豊かな「金ごま」となめ
らかな「アーモンドペースト」に、新た
量販店
冷しゃぶ に「椎茸エキス」を加えることでコク
302 円 精肉ｺｰﾅｰ
焙煎ごまだれ を増し、ねりごま増量でまろやかな
など
味わいにリニューアルしました。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




おろしタマネギ、炒めタマネギ、刻み
タマネギの３種をベースに、新たに
量販店
冷しゃぶ 「レモン果汁」をプラスし、爽やかな味
302 円 精肉ｺｰﾅｰ
玉ねぎ醤油だれ わいと、タマネギ増量でうまみが一
など
層アップしました。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




− 2−
 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴



みそ・ねりごまが効いたコク深いしょ
うゆベースのたれに、香味野菜のう
量販店 まみと風味豊かなごま油、新たに青
焼肉一番 甘口 237 円 精肉ｺｰﾅｰ 森県産のリンゴ果汁を加えることで
など 爽やかな甘口に仕上げた焼き肉のた
れです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品

みそ・ねりごまが効いたコク深いしょ
うゆベースのたれに、コショウ・赤唐
量販店 辛子をピリッと効かせ、新たに国産タ
焼肉一番 中辛
237 円 精肉ｺｰﾅｰ マネギと生姜を加えることでうまみ
など を増した中辛仕立ての焼き肉のたれ
です。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品


天日塩のまろやかなうまみに、ニンニ
量販店 ク・チキン・ポークのコクとごま油の
小松菜・ほうれん草がおいしい！
108 円 青果ｺｰﾅｰ 風味を加え、赤ピーマンで彩りよく仕
青菜炒めの素
など 上げた旨塩にんにく味の炒めもの用
調味料です。


トマトと相性の良いモッツァレラチー

おいしくお野菜♪ 量販店 ズパウダーを使用したクリーミーな
カプレーゼ風 216 円 青果ｺｰﾅｰ 「チーズソース」と、岩塩・黒コショウ・
トマトサラダ用セット など バジル・オレガノで豊かな風味の「ス
パイス」のセットです。


山芋を増量し、枕崎産鰹節・昆布を効
かせた「チヂミ粉」、リンゴ果汁を配合
量販店 し甘酸っぱく仕上げ、辛味を抑えた
ねぎチヂミの素 270 円 青果ｺｰﾅｰ 「薬味だれ」、みそのコクに唐辛子・香
など 味野菜を効かせた「辛味噌だれ」のセ
ットです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




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 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




レタスのおいしさを引き立てる香ば
しくパリパリっとした食感の「揚げ麺」
量販店
レタスがおいしい と、一番搾りごま油を配合したフレッ
216 円 青果ｺｰﾅｰ
パリ麺サラダ用セット シュで芳醇な「焙煎ごまドレッシング」
など
のセットです。
※リニューアル品


キャベツのおいしさを引き立てる香
ばしくパリパリっとした食感の「揚げ
量販店 麺」と、優しい甘さのスイートコーン
ぱくぱくキャベツ用セット 216 円 青果ｺｰﾅｰ に、新たにクリームチーズの風味をプ
など ラスした「クリーミーコーンドレッシン
グ」のセットです。
※リニューアル品




香ばしい焙煎ピーナッツのうまみに、
量販店
ぱぱっと逸品 新たに枕崎産鰹節のだしを効かせた
108 円 青果ｺｰﾅｰ
ピーナッツ和えの素 和えものの素です。
など
※リニューアル品




爽やかな風味の国産大葉ペースト
量販店 に、ニンニク・すりごま・ゴーダチーズ
シーフードソムリエ監修
194 円 鮮魚ｺｰﾅｰ を加え、コク深く仕上げました。淡泊
大葉ジェノベーゼ風ソース
など な白身魚やタコなど、幅広い魚介類
とも相性ピッタリのソースです。


トマトペーストに豆板醤・チューニャ
ン・紹興酒を加えた本格派の「エビチ
量販店 リソース」、エビをプリッとした食感に
海鮮中華 エビチリソース 226 円 鮮魚ｺｰﾅｰ 仕上げる「下味粉」、お好みの辛さに
など 調節できる「辛味調味料」の 3 点セッ
トです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




− 4−
 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴



エビをプリッとした食感に仕上げる
「下味粉」、「マヨネーズタイプソース」
量販店 とカマンベールチーズと果汁で仕上
海鮮中華 エビマヨソース 226 円 鮮魚ｺｰﾅｰ げた「エビマヨ用ソース」の ３点セッ
など ト。ダブルソースでクリーミーでコク
のある一品が作れます。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品



しょうゆ＆みそをベースに、ニンニク・
量販店 コチュジャン・豆板醤のコク深いうま
さつま揚げで作る
151 円 日配ｺｰﾅｰ みと赤唐辛子を効かせ、ごま油で風
オデンポックムのたれ
など 味よく仕上げた、辛旨いコチュジャン
炒めのたれです。




ニンニク・コチュジャンのコク、赤唐辛
量販店 子の辛味、鶏がらだしに、新たに枕崎
しらたき・糸こんにゃくで作る
151 円 日配ｺｰﾅｰ 産鰹節のうまみを加えた濃縮タイプ
宮崎辛麺風スープ
など のスープの素です。
※リニューアル品




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120－092－860 https://www.daisho.co.jp




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 2023 年 1 月 18 日



フライパンでも作れます。サクッと食感、ジュワッとジューシーなトリカラ！

『から揚げの素』 2 品 新発売
九州醤油のコクが決め手の『香味醤油味』、枕崎産鰹節のだしが効いた『旨だし塩味』




株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『から揚
げの素 香味醤油味』と『から揚げの素 旨だし塩味』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。


値上げラッシュが続く昨今、比較的リーズナブルな価格の鶏肉は、家計に助かる食材です。また、当社が実施した家
庭での料理に関するインターネット調査では、「時短で簡便な調理」、「食費を抑えたい」、「外食店・お店の味」にニーズ
があることがわかりました。そこで当社は、「サクッと揚がり、鶏もも肉の旨みあふれるジューシーな食感」の鶏のから
揚げをコンセプトに、通常の揚げ方はもちろん、フライパンを用い少量の油で「揚げ焼き」もでき、鶏肉 1 枚分のセット
が 2 回分入った汎用調味料を開発しました。


『から揚げの素 香味醤油味』は、コク深い九州醤油のベースに、ニンニクと生姜の風味を効かせ、約 30 秒のもみ込
みで肉に味が付く「下味用醤油だれ」と、国産小麦粉・米粉・コーングリッツをブレンドした、まぶしタイプの「から揚げ
粉」のセット調味料です。しょうゆと香味野菜のコク深く香ばしい風味でご飯がすすみ、また、ビールやハイボールなど
炭酸系のお酒にもよく合います。


『から揚げの素 旨だし塩味』は、枕崎産鰹節と宗田節のだしに、ニンニクと生姜の風味を効かせ、約 30 秒のもみ込
みで肉に味が付く「下味用塩だれ」、国産小麦粉、米粉、コーングリッツをブレンドした、まぶしタイプの「から揚げ粉」の
セット調味料です。海の恵みのだしと香味野菜の風味が効いた塩味は、主菜はもちろん、晩酌のお供にもぴったりです。


「香味醤油味」は九州醤油を、「旨だし塩味」は枕崎産鰹節を使用した、「九州ロゴマーク」（※）記載の新アイテムです。
※ 九州・山口各県と経済界が、九州の魅力・活力・一体感を PR し、九州が一体となった様々な分野における取り組みを行うにあたり策定した

「九州はひとつ」という理念を表すマーク




− 1−
 製品仕様
製 品 名 から揚げの素 香味醤油味
110ｇ（から揚げ粉：30ｇ×２袋、下味用
容 量
調味液：25ｇ×２袋）
希望小売価格（税込） 226 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
九州醤油のベースに、ニンニク・生姜を効
かせた「香味醤油だれ」と、サクッとした
製 品 特 徴 食感に仕上がる「下味粉」で、香ばしい醬
油味の鶏の唐揚げが簡単に作れるセット
です。




製品仕様
製 品 名 から揚げの素 旨だし塩味
110ｇ（から揚げ粉：30ｇ×２袋、下味用
容 量
調味液：25ｇ×２袋）
希望小売価格（税込） 226 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
枕崎産鰹節・宗田節のだしに、ニンニク・
生姜を効かせた「下味用塩だれ」と、サク
製 品 特 徴 ッとした食感に仕上がる「から揚げ粉」
で、だしの旨みあふれる塩味の鶏の唐揚
げが簡単に作れるセットです。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
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 2023 年 1 月 18 日


食卓の新レパートリーに、みんなでシェアして楽しめる「韓国式牛焼肉のり巻き」

『プルコギキンパの素』 新発売
牛肉をフルーティなたれで焼き、ごま風味のごはんとともに海苔で巻く

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『プルコ
ギキンパの素』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

家庭内食率は、コロナ禍を受けた２０２０年に高い数値を記録し、その後は落ち着くかに見えましたが、２０２２年後
半の値上げの波により、再度上昇することが予想されます。当社は、自炊のシーンでよく聞かれる「メニューのマンネリ、
自分の味に飽きる」という声にお応えし、３０代をメーンターゲットに、近年、認知の高まっている韓国メニューの中で
も馴染みやすく、本場風の味わいが手軽に楽しめる一品を提案します。

韓国メニューの「キンパ」は、キム＝海苔、パプ＝ごはんを意味する「韓国式のり巻き」です。『プルコギキンパの素』は、
しょうゆにニンニク・みそを加え、西洋ナシ＋リンゴ＋モモ果汁で甘口に仕上げたフルーティな「プルコギのたれ」、ニン
ニク・タマネギ・チキンのうまみに風味豊かなごま油を配合し、煎りごまを加えた「ごはん用調味粉」、みそにコチュジャ
ン・すりごま・ネギ・ニンニクなどを加え、韓国産赤唐辛子でピリッと締めた「辛味噌だれ」の３点セットです。たれで炒め
た牛うす切り肉と、小松菜、ニンジン、たくあん、カニカマなどのお好みの具材を用意し、調味粉を混ぜたごはんととも
に巻きずし用海苔で巻くだけの簡単調理。お好みに合わせて辛味噌だれをつければ「辛味キンパ」も楽しめます。また、
丼物や手巻き寿司などのアレンジも可能です。

製品仕様
製 品 名 プルコギキンパの素
84.5ｇ（プルコギのたれ：65g、ごはん
容 量
用調味粉：12.5ｇ、辛味噌だれ：7ｇ）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
しょうゆにニンニク・みそを加え、3 種の
果汁で甘口に仕上げた「プルコギのた
れ」、ニンニク・タマネギ・チキンのうまみ
に、ごま油風味が効いた煎りごま入り
製 品 特 徴
「ごはん用調味粉」、みそにコチュジャ
ン・すりごま・ネギ・ニンニクを加え、赤
唐辛子で締めた「辛味噌だれ」のセット
です。

■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
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 2023 年 1 月 18 日


皮目カリッ！ レストランのような完成度の高さ

『ガーリックチキンソテーの素』

『レモンチキンソテーの素』 新発売
ニンニクとしょうゆの香ばしさ or 柑橘風味で爽やかな酸味


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『ガーリ
ックチキンソテーの素』と『レモンチキンソテーの素』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。


食品をはじめとする多くの製品やサービスの度重なる値上げに伴い、節約志向が一層高まることが予想されます。
当社が実施したインターネット調査では、「時短で簡便な調理」、「食費を抑えたい」、「外食・お店の味」にニーズがある
ことがわかりました。そこで、比較的リーズナブルな価格の鶏もも肉を用いた主菜をテーマに、外食店のように皮目が
カリッと仕上がり、コロナ禍前の 2019 年度調味料市場と比べ人気を集めている「ガーリック」、「レモン」のフレーバー
を採用し、鶏もも肉 1 枚分のセットが 2 回分入ったチキンソテー専用調味料をラインアップします。


『ガーリックチキンソテーの素』は、しょうゆベースに、ニンニクとチキンのうまみを効かせた濃縮タイプの「ガーリッ
クソース」と、ソースの味を引き立たせ、皮目にまぶして焼けば、カリッと仕上がるガーリック風味の「皮目用調味粉」の
セット調味料です。シンプルながらも食欲をそそる味わいのソースで鶏もも肉を焼き上げ、ニンジン、ブロッコリー、マ
ッシュルームなどの野菜を付け合わせれば、味や食感はもちろん、見た目もレストランメニューのような一品が簡単に
作れます。さらにお好みでガーリックチップをトッピングすれば、より一層ガーリックテイストが楽しめます。ターゲット
層は、20～60 代の幅広い世代を想定しました。


『レモンチキンソテーの素』は、チキンのうまみとシチリア産レモン果汁の酸味を効かせ、レッドベルペパー、オレガノ
などの香辛料で味を締めた「レモンソース」と、ソースの味を引き立たせ、皮目にまぶして焼けば、カリッと仕上がるガ
ーリック風味の「皮目用調味粉」のセット調味料です。爽やかなレモンのほどよい酸味が鶏もも肉のうまみを引き立て、
ベビーリーフ、ミニトマト、レモンなどを添えれば、味・食感・見た目ともにレストランメニューのような一品が簡単に作
れます。お好みでレモンを絞れば、より爽やかなレモンテイストが楽しめます。ターゲット層は、40 代を中心とした 30
～50 代を想定しました。




− 1−
 製品仕様
製 品 名 ガーリックチキンソテーの素
76ｇ（ガーリックソース：28ｇ×２袋、
容 量
皮目用調味粉：10ｇ×２袋）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
しょうゆベースに、ニンニクとチキンのう
まみを効かせた濃縮タイプの「ガーリック
製 品 特 徴 ソース」と、皮目がカリッと仕上がるガー
リック風味の「皮目用調味粉」のセットで
す。




製品仕様
製 品 名 レモンチキンソテーの素
90g（レモンソース：35ｇ×２袋、皮目用
容 量
調味粉：10ｇ×２袋）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
チキンのうまみとシチリア産レモン果汁
の酸味を効かせ、香辛料で味を締めた
製 品 特 徴 「レモンソース」と、皮目がカリッと仕上
がるガーリック風味の「皮目用調味粉」の
セットです。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
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〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
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 2023 年 1 月 18 日


夏の食卓の“ヘビロテ”涼味メニュー、第 2 弾登場

『肉しゃぶサラダの素 ゆず香るごまだれ』 新発売
ぷるるん食感のしゃぶしゃぶ肉＆色鮮やかな野菜を、定番「ごまだれ」で

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『肉しゃ
ぶサラダの素 ゆず香るごまだれ』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

豚しゃぶしゃぶ用うす切り肉を用いた「冷しゃぶサラダ」は、気温が高くなると食卓に登場する頻度が増す、夏ならで
はのメニューです。「冷しゃぶサラダ」について、当社が実施したインターネット調査では、「暑い日に食べやすい」、「栄
養バランスが良い」、「余分な脂を落とすことで、ヘルシー」などの声がある一方で、「肉がパサつく・臭みが気になる・
柔らかくならない」といった不満も寄せられました。これらの声にお応えし、昨年発売した「肉しゃぶサラダの素 中華
風しょうゆだれ」に続き、定番のフレーバーをベースに清涼感のある味わいで楽しむ新アイテムをラインアップしました。

『肉しゃぶサラダの素 ゆず香るごまだれ』は、焙煎ごまのコクと優しくなめらかな味わいの西京みそに、国産ゆずの
皮と果汁で爽やかな風味に仕上げた「ゆず香るごまだれ」と、ジンジャーパウダーで肉の臭みを抑えながら旨味をとじ
込め、ぷるぷるで柔らかい食感に仕上げる「下味粉」のセット調味料です。豚しゃぶしゃぶ用うす切り肉、ベビーリーフ、
タマネギのほかに、お好みでトマト、パプリカ、アボカド、スプラウトなど、色とりどりの野菜とともに盛りつければ、栄
養バランスが良く、ボリューム感のある「お肉サラダ」が簡単に作れます。また、豚肉の代わりに牛肉はもちろん、鶏む
ね肉のスライスやラムのうす切り肉を用いてもおいしくいただけます。


製品仕様
製 品 名 肉しゃぶサラダの素 ゆず香るごまだれ
65ｇ（味付け用のたれ：45ｇ、下味粉：
容 量
20ｇ）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国

焙煎ごまのコクと西京みその優しくな
めらかな味わいに、国産ゆずの皮と果
汁で爽やかな風味の「ゆず香るごまだ
製 品 特 徴
れ」と、肉の臭みを抑えながらうまみを
とじ込め、ぷるぷるで柔らかい食感に
仕上げる「下味粉」のセットです。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
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 ２０23 月 1 月 18 日


夏の定番「冷しゃぶ」に欠かせない人気のたれがパワーアップ！

『冷しゃぶ 焙煎ごまだれ 』

『冷しゃぶ 玉ねぎ醤油だれ』 リニューアル発売


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０23 年春夏の新製品として『冷しゃ
ぶ 焙煎ごまだれ』と『冷しゃぶ 玉ねぎ醤油だれ』の味とパッケージデザインをリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国
で発売します。


肉と野菜を一度にバランスよく摂れる「冷しゃぶ」は、気温の上昇とともに食卓に上る回数が増えるメニューです。
当社が実施したインターネット調査でも、５割以上の方が「この夏、食べる機会を増やしたい」と回答されました。そこ
で当社は、高まる「冷しゃぶ」ニーズにお応えすべく、「冷しゃぶ用たれ」の現行品のフレーバーをリニューアルするとと
もに、清涼感のあるパッケージデザインに変更し、市場での存在感の拡大を図ります。


『冷しゃぶ 焙煎ごまだれ』は、「コクとまろやかさのアップ」をテーマに、原材料の選定を行いました。香ばしく風味
豊かな「金ごま」となめらかな「アーモンドペースト」のベースに、新たに「椎茸エキス」を配合することでコクを一層アッ
プさせ、ねりごまの増量で、まろやかな味わいにリニューアルしました。具材にしっかり絡むとろみのあるごまだれは、
豚しゃぶしゃぶ用うす切り肉はもちろん、レタス、ベビーリーフ、水菜、トマトなどの野菜のほか、豆腐や中華麺との相
性も抜群です。


『冷しゃぶ 玉ねぎ醤油だれ』は、ベースである「おろしタマネギ、炒めタマネギ、刻みタマネギ」とマッチし、「暑い夏で
もさっぱり食べられる」をテーマに試行を重ね、新たに「レモン果汁」をプラスしました。また、うまみアップのためにタ
マネギを増量しました。具材にしっかり絡むとろみのあるしょうゆだれは、豚しゃぶしゃぶ用うす切り肉はもちろん、レ
タス、タマネギ、オクラ、トマト、キノコなどの野菜のほかに、そうめんにもよく合う味です。




− 1−
 製品仕様
製 品 名 冷しゃぶ 焙煎ごまだれ
容 量 235ｇ
希望小売価格（税込） 302 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 ２０23 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
香ばしく風味豊かな「金ごま」となめらか
な「アーモンドペースト」に、新たに「椎茸
エキス」を加えることでコクを増し、ねり
製 品 特 徴
ごま増量でまろやかな味わいにリニュー
アルしました。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




製品仕様
製 品 名 冷しゃぶ 玉ねぎ醤油だれ
容 量 230ｇ
希望小売価格（税込） 302 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 ２０23 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
おろしタマネギ、炒めタマネギ、刻みタマ
ネギの３種をベースに、新たに「レモン果
製 品 特 徴 汁」をプラスし、爽やかな味わいと、タマ
ネギ増量でうまみが一層アップしました。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




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 2023 年 1 月 18 日


発売 57 年、当社の歴史を語る焼肉のたれ、「甘口」＆「中辛」

『焼肉一番』シリーズ 2 品 リニューアル発売
受け継がれてきた秘伝のレシピに国産素材でフレーバーアレンジ



株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『焼肉一
番 甘口』と『焼肉一番 中辛』の味とパッケージデザインをリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国で発売します。


家庭内食の定着や物価上昇の昨今、“おうち焼き肉”の頻度について尋ねたところ、「月 1 回以上」が 39％に達する
ことがわかりました（当社インターネット調査）。この結果を踏まえ当社は、当社の原点であり焼き肉店で出していたた
れをルーツ※とし、発売当時のレシピをもとに現在の製法・素材で再現した「焼肉一番 Classic 甘口／中辛」（2021
年発売）に、新たに国産素材を加えることでフレーバーをブラッシュアップしました。また、当社創業の地“福岡”を強調
し、焼き肉のシズル感を取り入れたパッケージデザインに統一しました。


『焼肉一番 甘口』は、みそ・ねりごまでコクを増したしょうゆベースに、香味野菜のうまみと、風味豊かなごま油を加
え、新たに青森県産のリンゴ果汁をプラスすることで爽やかな甘口に仕上げました。一方、『焼肉一番 中辛』は、みそ・
ねりごまでコクを増したしょうゆベースに、コショウ・赤唐辛子を効かせ、新たに国産タマネギと生姜を加えることで、
甘口よりもピリッとした味わいが楽しめます。甘口・中辛ともにコクがありながらもあっさりした味で、「つけだれ」はも
ちろんのこと、肉に絡めてから焼く「もみだれ」にしてもごはんが進みます。国産牛・和牛はもちろん、脂身の多い豚バ
ラ肉から、たんぱくな味の鶏肉までよく合います。


※ 『焼肉一番』について

金澤俊輔（当社創業者）は、妻と二人で 1964 年から福岡市箱崎で大昌園（だいしょうえん）という焼き肉店を営んでいました。

“小さいけど、おいしい焼き肉屋さん”として近所の人気を集め、店で出していた自家製の焼き肉のたれが評判になりました。そし

て、来店者から「たれを分けてほしい」という声を聞くに至り、金澤は「これはビジネスになるのでは」と思い、1966 年、秘伝のたれ

を瓶に詰め、販売することにしました。この焼き肉のたれが当社最初の製品『焼肉一番』です。




− 1−
 製品仕様
製 品 名 焼肉一番 甘口
容 量 240ｇ
希望小売価格（税込） 237 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
みそ・ねりごまが効いたコク深いしょうゆ
ベースのたれに、香味野菜のうまみと風
味豊かなごま油、新たに青森県産のリン
製 品 特 徴 ゴ果汁を加えることで爽やかな甘口に仕
上げました。お子様や辛味が苦手な方に
も安心していただける甘口のたれです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




製品仕様
製 品 名 焼肉一番 中辛
容 量 235ｇ
希望小売価格（税込） 237 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
みそ・ねりごまが効いたコク深いしょうゆ
ベースのたれに、コショウ・赤唐辛子をピ
リッと効かせ、新たに国産タマネギと生
製 品 特 徴 姜を加えることでうまみを増しました。
ちょっと刺激が欲しい方も満足いただけ
る中辛仕立てのたれです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120－092－860 https://www.daisho.co.jp


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 2023 年 1 月 18 日


まろやかな天日塩とチキンのコク、風味豊かなごま油が決め手

『小松菜・ほうれん草がおいしい！青菜炒めの素』 新発売
緑鮮やかな色合いと本格的な味わいの中華メニューがご家庭で


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『小松
菜・ほうれん草がおいしい！青菜炒めの素』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

中華メニュー専用調味料市場は、コロナ禍の２０２０年度に拡大し、その後は規模を保っている手堅い市場のひとつ
です。当社は、ご家庭で作る中華メニューの中で青菜炒めに注目し、身近な野菜の小松菜・ほうれん草を用いた副菜、
晩酌のお供が簡単に作れる専用調味料を開発しました。


『小松菜・ほうれん草がおいしい！青菜炒めの素』は、天日塩のまろやかなうまみに、ニンニク・チキン・ポークのコク
とごま油の風味を加え、赤ピーマンで彩りよく仕上げた旨塩にんにく味の炒めもの用調味料です。小松菜、ほうれん草
はもちろん、チンゲン菜、豆苗、空心菜、ニラなどの青菜炒めの味が簡単に決まります。また、野菜と一緒に豚肉やイカ
などを炒めれば、ボリュームのある一品も手軽に作れます。




製品仕様
小松菜・ほうれん草がおいしい！
製 品 名
青菜炒めの素
容 量 14g （7ｇ×２袋）
希望小売価格（税込） 108 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
天日塩のまろやかなうまみに、ニンニク・
チキン・ポークのコクとごま油の風味を加
製 品 特 徴
え、赤ピーマンで彩りよく仕上げた旨塩に
んにく味の炒めもの用調味料です。




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 2023 年 1 月 18 日


注目のイタリアンサラダが手軽に楽しめる専用調味料
『おいしくお野菜♪ カプレーゼ風トマトサラダ用セット』 新発売
ワインのサイドディッシュやホームパーティを彩る“ハレメニュー”に最適

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年春夏の新製品として『おいし
くお野菜♪ カプレーゼ風トマトサラダ用セット』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

２０１８年度以降の洋風メニュー専用合わせ調味料は伸長しており（富士経済「食品マーケティング便覧２０２２」）、今
後も拡大が期待される市場です。このような市場状況を受け、当社は、「おうち外食、プチ贅沢」をキーワードに、マン
ネリ感を打破するアイテムの開発に着手。ごちそう感のあるイタリアンの定番サラダ「カプレーゼ」をヒントに、ワインの
お供やホームパーティを飾るメニューが手軽に楽しめるサラダ専用合わせ調味料を市場投入します。

「カプレーゼ」は、スライスし重ね合わせたトマトとモッツァレラチーズに、バジル、スパイス、オリーブオイルで仕上げ
るイタリア発祥のサラダメニューです。『おいしくお野菜♪ カプレーゼ風トマトサラダ用セット』は、トマトと相性の良い
モッツァレラチーズパウダーを使用したクリーミーな「チーズソース」と、岩塩・黒コショウ・バジル・オレガノで豊かな風
味の「スパイス」のセットです。スライスしたトマトにソースとオリーブオイルを回し掛け、仕上げにスパイスを振りかける
だけでイタリアンテイスト溢れるカプレーゼ風トマトサラダが簡単に出来上がります。お好みに合わせてバジルやベビ
ーリーフの葉を散らし、アボカド、生ハム、キウイやイチゴなどを添えれば華やかな一皿が演出できます。

製品仕様
おいしくお野菜♪
製 品 名
カプレーゼ風トマトサラダ用セット
53.5ｇ（チーズ風味ソース：50ｇ、
容 量
仕上げ用スパイス：3.5ｇ）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
トマトと相性の良いモッツァレラチーズ
パウダーを使用したクリーミーな「チーズ
製 品 特 徴 ソース」と、岩塩・黒コショウ・バジル・オレ
ガノで豊かな風味の「スパイス」のセット
です。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
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 2023 年 1 月 18 日

山芋増量＆ポテトフレーク入りの「チヂミ粉」で、カリッとモチモチ食感！
『ねぎチヂミの素』 リニューアル発売
リンゴ果汁で甘口に仕上げた「薬味だれ」、お好みの辛さに調節できる「辛味噌だれ」

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『ねぎチ
ヂミの素』の味とパッケージデザインをリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国で発売します。

当社は、ニラや長ネギを用い、ピリ辛だれにつけて食べる「チヂミ」が簡単に作れる専用調理セットを手掛けており
ますが、子どもや辛味が苦手な方でも楽しめるよう「薬味だれ」の味を見直し、また、さらにカリッと焼き上がるよう
「チヂミ粉」の配合を変更し、発売します。

『ねぎチヂミの素』は、増量した山芋とポテトフレークのブレンドに、枕崎産鰹節と昆布のうまみを効かせ、カリッも
ちっ食感に焼き上がる「チヂミ粉」、赤唐辛子を使わずコチュジャンと、リンゴ果汁で甘酸っぱく仕上げた醤油だれにご
ま油の風味を効かせた「薬味だれ」、みそのコクと唐辛子の辛味にニンニク・生姜の風味を効かせた「辛味噌だれ」の３
点が入った専用調理セットです。ニラ、長ネギだけでなく、タマネギ、万能ネギでもおいしく作れます。豚肉と一緒に焼
いて食べ応えのある一枚にしたり、とろけるチーズを加え、マイルドでコクのある味も楽しめます。


製品仕様
製 品 名 ねぎチヂミの素
147ｇ（チヂミ粉：100ｇ、薬味だれ：40
容 量
ｇ、辛味噌だれ：7ｇ）
希望小売価格（税込） 270 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
山芋を増量し、枕崎産鰹節・昆布を効か
せた「チヂミ粉」、リンゴ果汁を配合し甘
酸っぱく仕上げ、辛味を抑えた「薬味だ
製 品 特 徴
れ」、みそのコクに唐辛子・香味野菜を効
かせた「辛味噌だれ」のセットです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品



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 2023 年 1 月 18 日


風味豊かなドレッシングで和える、野菜と揚げ麺のサラダ

『レタスがおいしい パリ麺サラダ用セット』

『ぱくぱくキャベツ用セット』 リニューアル発売


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『レタス
がおいしい パリ麺サラダ用セット』と『ぱくぱくキャベツ用セット』をリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国で発売し
ます。


春夏期（3 月～8 月）のサラダ用揚げ麺調味料セット市場は、コロナ禍で内食率が高まった 2020 年度に大きく伸
長し、2022 年度もコロナ禍前の 3 年前に比べ 113％の規模となり（日経 POS 情報サービス）、食卓に定着しつつ
あることがうかがえます。当社では、レタスやキャベツを用い、パリッとした食感が楽しめるサラダ用揚げ麺セットをラ
インアップしていますが、このたび添付のドレッシングのフレーバーをリニューアルすることで、より一層の支持獲得を
図ります。


『レタスがおいしい パリ麺サラダ用セット』は、しょうゆにねりごま・すりごま・ニンニク等を加え、現行品のごま油に
代わり一番搾りごま油を用いた、フレッシュで芳醇な風味の「焙煎ごまドレッシング」と、香ばしくパリパリッとした食感
のサラダ用「揚げ麺」のセットです。レタス、キュウリ、ミニトマトなどの野菜に砕いた揚げ麺を加え、風味豊かなドレッシ
ングを絡めれば、シャキッとしたレタスと揚げ麺のパリッとした食感が楽しめるサラダが簡単に作れます。サラダの定
番野菜だけでなく、季節の旬の野菜や温野菜を用いたアレンジメニューも楽しめます。


『ぱくぱくキャベツ用セット』は、優しい甘さのスイートコーンの風味に、新たにクリームチーズのコクと風味を加え、
まろやかな味わいに仕上げた「ドレッシング」と、香ばしくパリパリッとした食感が楽しめるサラダ用「揚げ麺」のセット
です。千切りキャベツに砕いた揚げ麺を和え、クリーミーなドレッシングを絡めれば、揚げ麺のパリッとした食感のアク
セントと、コク深くまろやかな風味のキャベツサラダが手早く作れます。また、型抜きした野菜、リボン型や貝型のパス
タで飾れば、華やかなパーティー仕様の一品にアレンジできます。




− 1−
 製品仕様
製 品 名 レタスがおいしい パリ麺サラダ用セット
95ｇ（ドレッシング：55ml(65g)、
容 量
揚げ麺：30ｇ）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
レタスのおいしさを引き立てる香ばしく
パリパリッとした食感の「揚げ麺」と、一
製 品 特 徴 番搾りごま油を配合したフレッシュで芳
醇な「焙煎ごまドレッシング」のセットで
す。 ※リニューアル品




製品仕様
製 品 名 ぱくぱくキャベツ用セット
67ｇ（ドレッシング：33ml(37g)、
容 量
揚げ麺：30ｇ）
希望小売価格（税込） 216 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
キャベツのおいしさを引き立てる香ばし
くパリパリッとした食感の「揚げ麺」と、
優しい甘さのスイートコーンに、新たにク
製 品 特 徴
リームチーズの風味をプラスした「クリー
ミーコーンドレッシング」のセットです。
※リニューアル品




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旬の野菜で副菜やお弁当のおかずが手間なく作れる
『ぱぱっと逸品 ピーナッツ和えの素』 リニューアル発売
香ばしい焙煎ピーナッツに枕崎産カツオ節のうまみで旬の野菜を和える

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年春夏の新製品として『ぱぱっ
と逸品 ピーナッツ和えの素』をリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国で発売します。


「ぱぱっと逸品」は、“野菜のおいしさを引き立て手軽に作れる”をコンセプトとしたメニュー専用の調味料として、炒
めもの用、和えもの用などの 17 アイテムを展開し、毎年、新作のラインアップや現行品のリニューアルを行っています。
近年の和えものの素市場が拡大傾向（日経 POS 情報サービス）にある中で、副菜などで重宝する「ピーナッツ和えの
素」を一新することで存在感の拡大を図ります。


『ぱぱっと逸品 ピーナッツ和えの素』は、香ばしい焙煎ピーナッツのうまみに、新たに枕崎産鰹節のだしを効かせた
和えものの素です。“だし感”のあるしょうゆ味を強調し、アスパラガス、スナップえんどう、インゲン、ホウレンソウなど、
春夏秋冬の旬の野菜でピーナッツ和えが楽しめます。茹でた野菜に和えるだけのお手軽設計で、食卓の副菜や忙しい
朝のお弁当作りに大活躍です。また、パッケージを現行の横型から縦型に変更し、表面・裏面でおすすめ野菜のシズル
を記載したリバーシブルデザインを採用しました。



製品仕様
製 品 名 ぱぱっと逸品 ピーナッツ和えの素
容 量 24ｇ
希望小売価格（税込） 108 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
香ばしい焙煎ピーナッツのうまみに、新た
に枕崎産鰹節のだしを効かせた和えもの
製 品 特 徴
の素です。
※ リニューアル品



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 2023 年 1 月 18 日


オリジナリティのあるフレーバーの魚介用ソース、誕生！

『シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース』 新発売
爽やかな大葉の風味とゴーダチーズのコクで味わう

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『シーフ
ードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

落ち着いた感のある内食率ですが、コロナ禍前の 2019 年度比 103.9％と高く推移しています（インテージ「キッ
チンダイアリー」）。当社が実施したインターネット調査でも、「外食控え」の意向がうかがえる一方、内食時のストレスと
して、「自分の味付けに対する“飽き”」を感じている方が多いことがわかりました。そこで当社は、マンネリになりがち
な食卓の中でも海鮮メニューにフォーカスし、オリジナリティのある味が簡単に作れる魚介用ソースの開発に着手しま
した。ご家庭で楽しむ新しい洋風海鮮メニューをご提案します。

『シーフードソムリエ監修 大葉ジェノベーゼ風ソース』は、国産大葉のペーストに、ニンニク・すりごま・ゴーダチーズ
を加えた、和風テイスト香る魚介用ソースになっており、大葉の爽やかな風味とゴーダチーズ・ニンニクのコク深い味わ
いです。サーモン、タイなどのお刺身にタマネギやベビーリーフを添えた「カルパッチョ」、タコ・アボカドを食べやすい
サイズにカットし、和えたハワイ風の「ポキ」、サケやカジキを用いた「白身魚ソテー」のほかに、シラスを絡め盛り、梅肉
をトッピングした「ジェノベーゼ風パスタ」など、幅広い魚介メニューのソースとして活躍します。



製品仕様
シーフードソムリエ監修
製 品 名
大葉ジェノベーゼ風ソース
容 量 60 g (30ｇ×2 袋)
希望小売価格（税込） 194 円
販 路 量販店などの鮮魚コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
爽やかな風味の国産大葉ペーストに、ニ
ンニク・すりごま・ゴーダチーズを加え、
製 品 特 徴 コク深く仕上げました。淡泊な白身魚や
タコなど、幅広い魚介類と相性ピッタリ
のソースです。


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 2023 年 1 月 18 日


中華の一流料理人の味作りと調理方法が凝縮されて、再登場！

『海鮮中華 エビチリソース』

『海鮮中華 エビマヨソース』 リニューアル発売


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『海鮮中
華 エビチリソース』と『海鮮中華 エビマヨソース』の味とパッケージデザインをリニューアルし、2 月 1 日（水）より全
国で発売します。


エビは食卓でもおなじみの魚介食材であり、エビを用いた「チリソース炒め」は、2 年連続 1 位に上る家庭の人気メ
ニューです（インテージ「キッチンダイアリー」）。当社の「海鮮中華 エビチリソース」と「海鮮中華 エビマヨソース」は、
ご好評いただいている中華メニュー用調味料ですが、このたび「おうち外食」をキーワードに、話題を集める四川料理
の人気店「スーツァンレストラン陳」（東京・渋谷）の料理長・井上和豊氏に、味作りのアドバイスから調理方法のポイント
までご協力いただき、本格的な味に磨き上げることで、さらなる支持の拡大を図ります。また、パッケージ記載の QR
コードから、井上シェフ考案のアレンジレシピもご覧いただけます。


『海鮮中華 エビチリソース』は、具材のエビや醤が香るようフレーバーをリニューアルしました。エビのうまみとプリ
ッとした食感に合う「エビチリソース」は、ベースのトマトペーストと、豆板醤のコク、ニンニク・生姜・紹興酒で風味よく
仕上げ、新たに豆鼓醤とチューニャンを加えることで、より本格的な味を作りました。また、出来上がりのソースの色合
いが、外食店のように“赤黒く”仕上がるよう調整しました。お好みの辛味に調節できる「辛味調味料」にはネギ風味油
をプラスし、豊かな風味が楽しめます。


『海鮮中華 エビマヨソース』は、ダブルソースでクリーミーな味わいが楽しめるようリニューアルしました。リンゴ・レ
モン・みかん・オレンジの果汁とカマンベールチーズの爽やかな味わいの中に、カキエキスのうまみを生かした「エビマ
ヨ用ソース」と「マヨネーズタイプソース」のふたつのソースを合わせることで、エビのうまみとプリッとした食感に合う、
クリーミーでコクのある味わいに仕上げました。




− 1−
 製品仕様
製 品 名 海鮮中華 エビチリソース
121ｇ（エビチリソース：94ｇ、下味粉：
容 量
20ｇ、辛味調味料：7ｇ）
希望小売価格（税込） 226 円
販 路 量販店などの鮮魚コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
トマトペーストに豆板醤・チューニャン・紹
興酒を加えた本格派の「エビチリソー
ス」、エビをプリッとした食感に仕上げる
製 品 特 徴
「下味粉」、お好みの辛さに調節できる
「辛味調味料」の 3 点セットです。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




製品仕様
製 品 名 海鮮中華 エビマヨソース
120ｇ（マヨネーズタイプソース：60ｇ、
容 量
エビマヨ用ソース：40ｇ、下味粉：20ｇ）
希望小売価格（税込） 226 円
販 路 量販店などの鮮魚コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
エビをプリッとした食感に仕上げる「下
味粉」、「マヨネーズタイプソース」とカマ
ンベールチーズと果汁で仕上げた「エビ
製 品 特 徴 マヨ用ソース」の 3 点セットです。ダブル
ソースでクリーミーでコクのある一品が
作れます。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




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 2023 年 1 月 18 日


いつものさつま揚げ＆野菜を辛旨いたれで炒める

『さつま揚げで作る オデンポックムのたれ』 新発売
食欲をそそる韓国メニューが手軽に作れる専用調味料


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、2023 年春夏の新製品として『さつま
揚げで作る オデンポックムのたれ』を 2 月 1 日（水）より全国で発売します。

当社が実施した消費者意識調査では、「自分で作る料理のマンネリ感」が依然として高く、「時短調理」を求める声も
多く聞かれました。そこで当社は、第 4 次韓流ブームを受け、韓国メニューの「オデンポックム」に注目し、ご飯がすすむ
辛旨味の炒め物が簡単に作れる専用調味料の開発に着手。20～40 代をメーンターゲットに、食卓の新レパートリー
としてご提案します。


「オデンポックム」は、オデン＝魚の練り物、ポックム＝炒め物 を意味し、韓国の家庭ではポピュラーなメニューのひ
とつです。『さつま揚げで作る オデンポックムのたれ』は、しょうゆ＆みそをベースに、ニンニク・コチュジャン・豆板醤
のコク深いうまみと赤唐辛子の辛みをしっかり効かせ、ごま油で風味よく仕上げた専用調味料です。さつま揚げとタ
マネギ、ニラがあれば、辛旨い本格的な韓国メニューが簡単に作れます。ちくわ、長ネギ、ニンジンなどお好みの具材で
アレンジも楽しめます。


製品仕様
製 品 名 さつま揚げで作る オデンポックムのたれ
容 量 80g
希望小売価格（税込） 151 円
販 路 量販店などの日配コーナー
発 売 日 2023 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国

しょうゆ＆みそをベースに、ニンニク・コチ
ュジャン・豆板醤のコク深いうまみと赤唐
製 品 特 徴
辛子を効かせ、ごま油で風味よく仕上げ
た、辛旨いコチュジャン炒めのたれです。




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 ２０23 年 1 月 18 日

“九州はひとつ”、生まれ変わった宮崎県発祥のピリ辛スープ
『しらたき・糸こんにゃくで作る 宮崎辛麺風スープの素』
リニューアル発売
酸味を抑え、枕崎産鰹節で“だし感”アップ

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０23 年春夏の新製品として『しらた
き・糸こんにゃくで作る 宮崎辛麺風スープの素』をリニューアルし、2 月 1 日（水）より全国で発売します。

宮崎県延岡市に誕生した宮崎辛麺は、全国販売のインスタント麺・カップ麺にも採用され、辛味とニンニクが効いた
スープと弾力のある麺が多くの“辛い麺ラヴァ―”に愛されているご当地グルメです。当社は、この宮崎辛麺をヒント
に、低糖質・低カロリーな食材で仕上げる「しらたき・糸こんにゃくで作る 宮崎辛麵風スープの素」を 2019 年に発売
しご好評いただきましたが、このたび九州産の原料を新たに使用し、“だし感”にこだわったフレーバーに見直しました。

今回リニューアルする『しらたき・糸こんにゃくで作る 宮崎辛麺風スープの素』は、しょうゆベースに、ニンニク・コチ
ュジャンのコク、赤唐辛子の辛味、鶏ガラだしのうまみに加え、新たに枕崎産鰹節をプラスしました。さらに現行品より
酸味を抑えることでしょうゆとだし感の味わいが際立つよう仕上げました。しらたき・糸こんにゃくによく合うピリ辛
味は、 “おかずスープ”としてご飯が欲しくなる一品です。また、濃縮倍率を調整することで容量を変更し、価格も見直
しました。なお、本製品は、宮崎県のご当地メニューに着目し、枕崎産鰹節を使用した「九州ロゴマーク」（※）記載の新ア
イテムです。
※ 九州・山口各県と経済界が、九州の魅力・活力・一体感を PR し、九州が一体となった様々な分野における取り組みを行うにあたり策定した
「九州はひとつ」という理念を表すマーク



製品仕様
しらたき・糸こんにゃくで作る
製 品 名
宮崎辛麺風スープの素
容 量 80ｇ
希望小売価格（税込） 151 円
販 路 量販店などの日配コーナー
発 売 日 ２０23 年 2 月 1 日
発 売 地 区 全国
ニンニク・コチュジャンのコク、赤唐辛子
の辛味、鶏ガラだしに、新たに枕崎産鰹
製 品 特 徴 節のうまみを加えた濃縮タイプのスープ
の素です。
※リニューアル品


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