ダイショー 2021年春夏新製品(第2弾)のご案内

2021 年 2 月 17 日

「濃厚な味わい」、「すっきり清涼感」 新フレーバーの麺用かけつゆ

『うに玉めんつゆ』、『柑橘おろしめんつゆ』 新発売
具材を加えてボリュームたっぷりな麺を 1 人前から!



株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2021 年春夏の新製品として『うに玉
めんつゆ』と『柑橘おろしめんつゆ』を 3 月 1 日(月)より全国で発売します。


2020年の食卓における生麺・ゆで麺・乾麺の出現頻度は、伸長を見せました(インテージ「キッチンダイアリー」)。休
校やテレワークの定着により、今後も平日の家庭内ランチの増加が予想されます。そこで当社は、家庭でのランチの新
たなレパートリーとして、麺だけでなく具材との相性も良く、1人前から使える麺メニュー専用のかけつゆを開発しまし
た。


『うに玉めんつゆ』は、超特選しょうゆに、ウニの香りと北海道産日高昆布・静岡県焼津産カツオ節のうまみを効かせ、
まろやかな西京みそで仕上げた、濃厚な味わいが特徴です。しゃぶしゃぶした牛うす切り肉と卵黄をトッピングし、刻
みのりと刻みネギを散らせば、ちょっと贅沢な「うにく麺」も簡単に楽しめます。


『柑橘おろしめんつゆ』は、しょうゆベースに大根おろしを加え、鹿児島県枕崎産カツオ節のうまみと、大分県産かぼ
す・宮崎県産日向夏・沖縄県産シークヮーサーをブレンドした柑橘果汁で爽やかな風味に仕上げました。冷水で締めた
麺に、しゃぶしゃぶした豚薄切り肉、きゅうり・トマトなどをトッピングした「冷しゃぶサラダ麺」は、暑い夏にピッタリで
す。




製品仕様
製 品 名 うに玉めんつゆ
容 量 40g×3 袋 (1 人前×3 回分)
希望小売価格(税抜) 220 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
超特選しょうゆに、ウニの香りと北海道
産日高昆布・焼津産カツオ節のうまみを
製 品 特 徴
効かせ、まろやかな西京みそで仕上げ
た、濃厚な味わいの麺専用調味料です。




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製品仕様
製 品 名 柑橘おろしめんつゆ
容 量 40g×3 袋 (1 人前×3 回分)
希望小売価格(税抜) 220 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
しょうゆベースに、鹿児島県枕崎産カツ
オ節のうまみと大根おろしを加え、九
製 品 特 徴 州・沖縄産の柑橘果汁(かぼす、日向夏、
シークヮーサー)で爽やかな風味に仕上
げた麺専用調味料です。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




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2021 年 2 月 17 日

「野菜スティック」のお供に。ニンニク風味と赤唐辛子が効いたピリ辛味噌

『味噌きゅうのたれ』 新発売

“在宅ハッピーアワー”のお通し、リモート飲み会のおつまみに


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2021 年春夏の新製品として『味噌き
ゅうのたれ』を 3 月 1 日(月)より全国で発売します。


近年の家飲みブームに加え、コロナ禍の影響による在宅勤務から早めの晩酌を楽しむ機会が増えつつあり、また、リ
モート飲み会の最中でも、短時間の離席で手早く作れる「スピードおつまみ」のニーズも生まれています。当社は、この
ような新たな動きをとらえ、「塩キャベツのたれ」に続く「かけるだけ・和えるだけ」シリーズの新アイテムとして、汎用性
の高い味噌フレーバーをラインアップします。


『味噌きゅうのたれ』は、みそに、しょうゆ麹・煮干し・焼きあご(トビウオ)のうまみを加え、ニンニクといりごま・ごま
油の風味、赤唐辛子とコチュジャンを効かせ、ピリ辛味に仕上げました。野菜スティックの「つけだれ」として手軽に楽
しむほか、厚揚げの「かけだれ」、みそ炒めや焼き肉の味付けなど、様々なシーンで活躍する調味料です。


製品仕様
製 品 名 味噌きゅうのたれ
容 量 235 g
希望小売価格(税抜) 230 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
みそに、しょうゆ麹・煮干し・焼きあごの
うまみ、ニンニクとごま油の風味、赤唐
製 品 特 徴 辛子・コチュジャンの辛みを効かせまし
た。「つけだれ」だけでなく、「かけだれ」
や炒め物の味付けにも使えます。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
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2021 年 2 月 17 日

簡単調理のレトルトタイプ。自家製バーガーが手軽に楽しめる

『プルドチキン』 新発売
深いコクの「デミグラス味」、甘くフルーティな「照り焼き味」



株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2021 年春夏の新製品としてレトルト
タイプの『プルドチキン デミグラス味』と『プルドチキン 照り焼き味』を 3 月 1 日(月)より全国で発売します。


近年の主食に関し、“パン食増・米食減”の傾向(総務省統計局「家計調査」)が見られる中、コロナ禍の 2020 年3月
~8月期のハンバーガーの家庭内食率はテイクアウト増を受け、前年同期比 186.6%に達しました(インテージ「キッ
チンダイアリー」)。当社は、このような食傾向や生活スタイルの変化に応じ、簡単調理のレトルトタイプの「バーガー/
サンドイッチの具」を市場投入します。


このたび発売する『プルドチキン』シリーズは、焼いたポークをほぐし BBQ ソースを絡めた、アメリカで愛されてい
る「プルドポーク」をヒントに企画しました。
『プルドチキン デミグラス味』は、ほぐしたチキンをトマトペースト・デミグラスのコクとスモークの香りがほんのり
効いた BBQ ソースで絡めました。レタス、タマネギ、トマト、アボカド、ピクルスなどのお好みの野菜と本品を一緒にハ
ンバーガー用の丸パン(バンズ)や食パンにはさめば、オリジナルのチキンバーガー/チキンサンドが簡単に作れます。
『プルドチキン 照り焼き味』は、ほぐしたチキンを、ハチミツとリンゴ・パインの果汁でフルーティな甘さとスモーク
の香りがほんのり効いた BBQ ソースで絡めました。レタスなどの野菜や目玉焼きと本品を一緒にハンバーガー用の
丸パン(バンズ)や食パンにはさめば、チキンを使ったお馴染みの味のバーガー/サンドイッチが楽しめます。


製品仕様
製 品 名 プルドチキン デミグラス味
容 量 145 g (3~4 人前)
希望小売価格(税抜) 450 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
ほぐしたチキンをトマトペーストとデミグ
ラスのコクと、スモークの香りがほんの
製 品 特 徴 り効いた BBQ ソースを絡めた「バーガ
ー/サンドイッチの具」です。簡単調理の
レトルトタイプ。




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製品仕様
製 品 名 プルドチキン 照り焼き味
容 量 145 g (3~4 人前)
希望小売価格(税抜) 450 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
ほぐしたチキンをハチミツとりんご・パイ
ンの果汁でフルーティな甘さと、スモー
製 品 特 徴 クの香りがほんのり効いた BBQ ソース
を絡めた「バーガー/サンドイッチの具」
です。簡単調理のレトルトタイプ。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
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2021 年 2 月 17 日

台湾グルメの“ネクストブーム”は、身体に優しい「朝スープ」

『鹹豆漿(シェントウジャン)用セット』 新発売

ほどよい酸味と塩加減。忙しい朝でも手間なく作れる



株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2021 年春夏の新製品として『鹹豆漿
(シェントウジャン)用セット』を 3 月 1 日(月)より全国で発売します。


タピオカミルクティーやマンゴーかき氷など、スイーツを中心に流行した台湾グルメですが、当社は台湾でよく見ら
れる「朝の外食」に注目し、現地の食堂や屋台で人気の定番朝食メニューが簡単に作れる専用セットを企画しました。
20~40 代の女性をメーンターゲットに、豆乳を用いた“台湾スタイルの朝食”を提案します。


鹹豆漿(シェントウジャン)は、酸味・塩味ととろみが特徴の豆乳を用いたスープであり、台湾では朝食としてお
なじみのメニューです。このたび発売する『鹹豆漿用セット』は、程よい酸味と塩加減に加え、“とろふわっと食感”の
台湾風豆乳スープが手軽に楽しめる専用セットです。まろやかな酸味の米黒酢に、天日塩とエビ・チキン・魚醤のうま
みを効かせた「スープの素」と、クルトンとエビ・ナッツ・ネギの彩り豊かな「トッピング」がセットになり、豆乳があれば
手間なく作れます。お好み合わせてパクチー、ザーサイ、蒸し鶏などのトッピングでボリュームアップしたり、辛口がお
好みの方は追いラー油を垂らしたりするなど、様々なアレンジメニューも楽しめます。




製品仕様
製 品 名 鹹豆漿(シェントウジャン)用セット
スープの素:20g × 2袋
容 量
トッピング:1.3g × 2袋
希望小売価格(税抜) 210 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
まろやかな酸味の米黒酢に天日塩とエ
ビ・チキン・魚醤のうまみを効かせた「ス
製 品 特 徴 ープの素」と、クルトンとエビ・ナッツ・ネ
ギの彩り豊かな「トッピング」の台湾風豆
乳スープ専用セットです。




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■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:kouhou@daisho.co.jp
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2021 年 2 月 17 日


ご当地麺料理を楽しみながら、
仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する

『機能性表示食品 GABA 配合スープはるさめ』 新発売
仕事中、家事中のブレイクや夜食にもオススメ!


株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長 COO:阿部 孝博)は、2021 年春夏の新製品として「スープ
はるさめ」シリーズの新アイテム、『機能性表示食品 GABA配合スープはるさめ』を 3 月 1 日(月)より全国で発売しま
す。


GABA(ガンマ-アミノ酪酸)には、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや、疲労感を緩和する機能があること
が報告されています。当社が 20 代以上の女性を対象に実施したインターネット調査では、8割以上の方から「日常的
にストレスを感じている」との回答が寄せられ、ストレス解消のための食事ではラーメンなどの麺類が多くの支持を集
めました。そこで 2013 年より手掛けている「スープはるさめ」の新アイテムとして、「GABA」と「ご当地麺料理」を掛
け合わせた、シリーズ初の機能性表示食品を開発しました。


『機能性表示食品 GABA配合スープはるさめ』は、1 食あたり 28mgの GABA を配合した、マグカップ等で食す
スープはるさめです。コク深いみそ味の「札幌みそ風」、辛味とニンニクの風味が特徴の「宮崎辛麺風」、ポークのうまみ
をしっかり効かせた「博多とんこつ風」、あっさりとした塩味にバター風味を効かせた「函館しお風」といった 4 つのご
当地麺料理をイメージしたフレーバーを楽しみながら、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和しま
す。ランチタイムはもちろん、仕事中や家事中のブレイクや夜食にもおすすめです。


<フレーバー概要>
札 幌 み そ 風 : みそに、ポークのうまみを効かせ、ニンニク・ショウガを加えたスープはるさめです。
46kcal / 脂質:0.4g
宮 崎 辛 麺 風 : しょうゆに赤唐辛子の辛みを効かせ、ニンニクでコク深く仕上げたピリ辛味のスープはる
さめです。
43kcal / 脂質:0.2g
博 多 とんこつ風 : ポークのうまみをしっかり効かせ、ニンニク・ショウガ・コショウでアクセントをつけたスー
プはるさめです。
45kcal / 脂質:0.6g
函 館 し お 風 : チキン・ホタテ・昆布のうまみに、バターの香りが漂うスープはるさめです。
38kcal / 脂質:0.1g




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製品仕様
機能性表示食品
製 品 名
GABA 配合スープはるさめ
8 食入り (札幌みそ風:2 食、宮崎辛
容 量 麺風:2 食、博多とんこつ風:2 食、函館
しお風:2 食、)
希望小売価格(税抜) 420 円
販 路 量販店などの食品コーナー
発 売 日 2021 年 3 月 1 日
発 売 地 区 全国
仕事や勉強による一時的な精神的スト
レスや疲労感を緩和する GABA を 1
製 品 特 徴 食あたり 28mg配合したスープはるさ
めです。4 つのご当地麺フレーバーが
手軽に楽しめます。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092-611-9340 FAX 092-611-8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス:kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120-092860 http://www.daisho.co.jp




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