ダイショー 2023年秋冬新製品のご案内-1

２０23 年 7 月 12 日


ダイショー 2023 年秋冬新製品のご案内-1

― 家族一緒、食卓で暖まる ―
外食気分が楽しめるお手軽調理と新フレーバー


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０23 年秋冬新製品・
リニューアル製品として以下の小売用製品を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。


【製品概要】



製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




ローストオニオンの旨みに赤ワイン・
量販店 ぶどう果汁の風味を効かせた「ステ
肉 BarDish
324 円 精肉ｺｰﾅｰ ーキソース」と、パセリで彩りよく仕
ホイップステーキ用セット
など 上げた「ガーリックホイップの素」が
セットになった専用調味料です。




淡口醤油に牛だしの旨みとロースト
量販店 オニオンのコクを加え、黒こしょうで
ときめきの豚鍋スープ
378 円 精肉ｺｰﾅｰ 風味よく仕上げました。モーしわけ
牛だし醤油仕立て
など ないくらい旨くて、思わず胸がとき
めいてしまう豚鍋スープです。




トマトの旨みに、ポーク・チキンのコ
クを加え、５種のスパイス＆ハーブ
量販店
（クミン・パプリカ・オレガノ・黒こし
チリトマト鍋スープ 378 円 精肉ｺｰﾅｰ
ょう・赤唐辛子）を効かせた、鶏肉が
など おいしい洋風鍋スープです。
辛さの目安：3／5（中辛）




− 1−
 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




ポークエキスと地鶏だし・豚コラー
ゲンのコクのある味わいに、３種の
野菜をいっぱい食べる 野菜だし（ジャガイモ・タマネギ・ニ
量販店
しゃぶ鍋スープ ンジン）の旨みを効かせました。国
356 円 青果ｺｰﾅｰ
豚と地鶏だしの旨み 産黄金生姜・ねぎ風味油・純米酒で
など
白湯仕立て 風味よく仕上げた、つけだれ不要
のしゃぶしゃぶ用スープです。濃縮
タイプ。



丸大豆醤油に、りんご果汁と２種の
みそを加え、生姜・すりごま・ココア
おいしくお野菜♪ 量販店
パウダーで風味よく仕上げた「てり
ブロッコリーのマヨてり炒め 280 円 青果ｺｰﾅｰ
やきのたれ」と、コクのある味わい
の素 など
に仕上がるクリーミーな「マヨネー
ズタイプソース」のセットです。




瀬戸内産レモンの果汁パウダーを
量販店 使用したハチミツレモン風味のフル
いちご ぶどうで作る
183 円 青果ｺｰﾅｰ ーツあめの素です。いちごやぶどう
フルーツあめの素
など を使って、ご自宅で楽しくフルーツ
あめをお作りいただけます。




アサリ・真鯛・エビの３種の魚介だし
に、トマトの酸味と香味野菜の旨み
を加え、サフランの風味を効かせた
量販店
シーフードソムリエ監修 「パエリア用調味料」と、ニンニクの
259 円 鮮魚ｺｰﾅｰ
パエリアの素 コクにシチリア産レモンの果汁を加
など
え、風味よく仕上げた「アイオリソー
スの素」がセットになったシーフー
ドパエリア専用調味料です。




− 2−
 製品名 製品パッケージ 税込価格 主要販路 製品特徴




３種の魚介（真鯛・アサリ・昆布）と鶏
がらの旨みに、瀬戸内産レモン果汁
量販店
鮮魚亭 を加えて爽やかな香りに仕上げた
356 円 鮮魚ｺｰﾅｰ
レモン鍋スープ シールド乳酸菌 ®入りの鍋スープで
など
す。 ®：シールド乳酸菌は、森永乳業㈱の

登録商標です。




チキンの旨みに黒酢のまろやかな
酸味を加え、豆板醤・赤唐辛子の辛
量販店 さと花椒の風味を効かせた酸辣湯
豆腐と卵で作る
258 円 日配ｺｰﾅｰ 用スープです。豆腐と卵を加えるだ
酸辣湯用スープ
など けで酸辣湯がお楽しみいただけま
す。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
株式会社ダイショー お客様相談窓口 TEL 0120－092－860 https://www.daisho.co.jp




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 2023 年 7 月 12 日


おウチで手軽に“プチ贅沢”、トレンドのステーキメニュー
に く バ ル デ ィ ッ シ ュ

『肉BarDish ホイップステーキ用セット』 新発売
リーズナブルなお肉でもホイップクリームでコク深く、ジューシーな食感に

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長ＣＯＯ：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として「肉
BarDish」シリーズの第 7 弾、『肉ＢａｒＤｉｓｈ ホイップステーキ用セット』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。


当社が実施したインターネット調査では、今後増やしていきたい食卓メニューとして「ちょっと贅沢な料理」や「外食
で食べるような料理」が増加傾向にありました。そこで当社は、物価高騰の昨今でもご馳走＝ステーキが手軽に楽しめ
るよう、“外食店で食べるような非日常的なメニューが家庭で手軽に作れる”をコンセプトに２０１７年に立ち上げた洋
風の肉メニュー調味料シリーズ「肉ＢａｒＤｉｓｈ」に新アイテムをラインアップしました。


『肉ＢａｒＤｉｓｈ ホイップステーキ用セット』は、ローストオニオンの旨みに赤ワインを加え、ぶどう果汁で仕上げた「ス
テーキソース」と、ガーリックの風味を効かせ、パセリで彩りを添えた「ガーリックホイップの素」がセットになった専用
調味料です。パッケージに記載の二次元コード「おいしい焼き方」の動画を参考に、牛赤身肉を焼き上げたら、あらか
じめ準備したガーリック風味のホイップクリームをトッピングして出来上がり。付け合わせ野菜を添えれば、レストラン
のような“プチ贅沢メニュー”がご家庭で簡単に作れます。また、牛ステーキのほかに、ハンバーグとの相性も抜群です。


製品仕様
製 品 名 肉ＢａｒＤｉｓｈ ホイップステーキ用セット
75 ｇ （ステーキソース 50ｇ、
容 量
ガーリックホイップの素 25ｇ）
希望小売価格（税込） 324 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国

ローストオニオンの旨みに赤ワイン・ぶど
う果汁の風味を効かせた「ステーキソー
製 品 特 徴 ス」と、パセリで彩りよく仕上げたガーリ
ック味の「ガーリックホイップの素」がセ
ットになった専用調味料です。



■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
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 2023 年 7 月 12 日


「牛だし」が、モ～しわけないほど豚肉の旨みを引き立てる

『ときめきの豚鍋スープ 牛だし醤油仕立て』 新発売
野菜のコクとネギ油・黒こしょうの風味で箸が加速

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長ＣＯＯ：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『ときめ
きの豚鍋スープ 牛だし醤油仕立て』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。


「牛肉だし」は、近年のだしの素市場における注目のフレーバーです。一方で、２０２２年度のラーメン系鍋は２０１９
年度比で 816.7％の飛躍的に拡大しているカテゴリーです（日経ＰＯＳ情報サービス）。当社は、これらのトレンドを踏
まえ、『やみつき豚鍋スープ』（２０２１年発売）、『いとしの鶏鍋スープ』（２０２２年発売）に続く商品として、鳥取県のご
当地ラーメンの「牛骨ラーメン」をヒントに、牛だしが効いたラーメン系鍋スープの新作を市場投入します。

『ときめきの豚鍋スープ 牛だし醤油仕立て』は、淡口醤油に、牛だしの旨みと香ばしいローストオニオンなどの野菜
のコクを加え、黒こしょうで風味よく仕上げた、豚肉の旨みを引き立てる鍋スープです。豚うす切り肉、白菜、長ネギ、
水菜、もやしなどの具材と相性抜群の味わいが楽しめます。また、牛うす切り肉を用いれば、旨みが相乗し、おいしさ
が一層感じられます。鍋あとは、中華麺を煮込み、紅ショウガ、刻みネギを散らした「牛だし醤油ラーメン」で。心ときめ
く至福の一杯です。




製品仕様
ときめきの豚鍋スープ
製 品 名
牛だし醤油仕立て
容 量 750 g
希望小売価格（税込） 378 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
淡口醤油に牛だしの旨みとローストオ
ニオンのコクを加え、黒こしょうで風味
製 品 特 徴 よく仕上げました。モーしわけないくら
い旨くて、思わず胸がときめいてしまう
豚鍋スープです。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp

■ 読者からのお問い合わせ先
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 2023 年 7 月 12 日


チーズ・タバスコとも相性抜群の新しい洋風鍋

『チリトマト鍋スープ』 新発売
トマトの旨みと 5 種のスパイス＆ハーブが決め手

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長ＣＯＯ：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『チリトマ
ト鍋スープ』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。


「トマト×辛味」がくせになる「チリトマト味」の食品は、２０２２年度の市場は２０１９年度比で２６７.4％と伸長傾向に
あります。また、ラーメン系鍋スープは、２０２２年度の鍋つゆ市場において２０１９年度比で８１６.7％の飛躍的な数値
を記録したカテゴリーです（ともに日経ＰＯＳ情報サービス）。そこで当社は、鍋つゆフレーバーのマンネリ感打破を目
指し、鶏もも肉や鶏だんごと「トマトの旨み×ピリ辛味」をマッチさせた新フレーバーの洋風鍋スープを提案します。

『チリトマト鍋スープ』は、トマトをベースに、ポーク・チキン・オニオンや野菜でコクを増し、５種のスパイス＆ハーブ
（クミン・パプリカ・オレガノ・黒こしょう・赤唐辛子）を効かせた、鶏肉がおいしい洋風の鍋スープです。鶏もも肉、鶏だ
んご、キャベツ、タマネギ、エリンギなどの具材によく絡み、お好みに合わせて、トルティーヤチップスを散らしタバスコ
を振れば、メキシカン風の味わいも楽しめます。鍋あとは中華麺を煮込み、とろけるチーズを溶かした「チリトマチーズ
ラーメン」で、テンション・食欲、ともに再過熱です。



製品仕様
製 品 名 チリトマト鍋スープ
容 量 750 g
希望小売価格（税込） 378 円
販 路 量販店などの精肉コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
トマトの旨みに、ポーク・チキンのコクを
加え、５種のスパイス＆ハーブ（クミン・
パプリカ・オレガノ・黒こしょう・赤唐辛
製 品 特 徴
子）を効かせた、鶏肉がおいしい洋風鍋
スープです。
辛さの目安：3／5（中辛）



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〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp

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 2023 年 7 月 12 日

手軽に団らん！つけだれ不要のしゃぶ鍋スープ、今年は白湯で
『野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ 豚と地鶏だしの旨み 白湯仕立て』 新発売
豚＆地鶏だしの旨みにコラーゲンのコクでレタス 1 玉、一気に使い切り

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として 『野菜
をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ 豚と地鶏だしの旨み 白湯仕立て』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。

当社が実施したインターネット調査では、家族団らんメニューを増やしたい方が約７割いるなか、料理時や買い物時
に「使い切り」「メニュー単価減」「かさ増し」などの節約の意識がみられました。その結果を受け当社では、しゃぶしゃぶ
用鍋スープの拡充とともに、農林水産省の「野菜を食べようプロジェクト」の野菜サポーター企業として野菜摂取の拡
大を目指すべく、昨シーズンに発売しご好評いただいた「野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ」シリーズの新アイテ
ムを開発しました。

『野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ 豚と地鶏だしの旨み 白湯仕立て』は、ポークエキスと地鶏だし・豚コラー
ゲンのコクのある味わいに３種の野菜だし（ジャガイモ・タマネギ・ニンジン）の旨みを効かせ、国産黄金生姜のすっきり
感や、ねぎ風味油・純米酒の香りで風味よく仕上げた、濃縮タイプのしゃぶしゃぶ用スープです。レタスだけでなく、長
ネギ、もやし、三つ葉、豆苗、エノキダケなど、さまざまな野菜と相性が良い白湯仕立てです。「つけだれ」不要なので、
野菜や肉をしゃぶしゃぶしてそのまま食べるのはもちろん、大葉、ミョウガ、パクチーなどを薬味に添えれば、味変も楽
しめます。また、週末やハレの日には、しゃぶしゃぶ用お餅、ワンタンの皮、海苔＆スライスチーズなどで野菜を巻いて
食べる「野菜巻きしゃぶ」もお薦めです。鍋あとのスープで作るシメの一品では、中華麺を煮込み、レタス、ミニトマト、
レモンで彩りを添える「白湯ラーメン」が楽しめます。


製品仕様
野菜をいっぱい食べる しゃぶ鍋スープ
製 品 名
豚と地鶏だしの旨み 白湯仕立て
容 量 700g
希望小売価格（税込） 356 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
ポークエキスと地鶏だし・豚コラーゲン
のコクのある味わいに、３種の野菜だし
（ジャガイモ・タマネギ・ニンジン）の旨み
製 品 特 徴 を効かせました。国産黄金生姜・ねぎ風
味油・純米酒で風味よく仕上げた、つけ
だれいらずのしゃぶしゃぶ用スープで
す。濃縮タイプ。

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 2023 年 7 月 12 日


子ども大好きフレーバーの「マヨネーズ味×てりやき味」の新メニュー

『おいしくお野菜♪ ブロッコリーのマヨてり炒めの素』 新発売
ブロッコリーを丸ごと 1 株使って野菜不足解消

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『おいし
くお野菜♪ ブロッコリーのマヨてり炒めの素』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。

当社が実施したインターネット調査では、約 9 割の方が「野菜主体のメニューを増やしたい」意向があり、緑黄色野菜
の代表格・ブロッコリーについては約７割の子どもが「好き」と答える一方で、「レパートリーの少ない」イメージが高い
ようです。また、子どもの好きな味付けを調査したところ、「マヨネーズ系」は６９.5％、「てりやき系」は７５.0％に上り
ました。これらの結果を受け、当社は、ブロッコリー丸ごと１株使って、大人はもちろん子どもも喜ぶ主菜メニューが簡
単に作れる専用調味料の開発に着手、新アイテムをラインアップします。

『おいしくお野菜♪ ブロッコリーのマヨてり炒めの素』は、丸大豆醤油をベースに、青森県産りんご果汁・２種類のみ
そと生姜を加え、隠し味にすりごまとココアパウダーで、こだわりの味に仕上げた「てりやきのたれ」と、クリーミーでコ
クのある味わいの「マヨネーズタイプソース」のセットです。人気フレーバーの「てりやき味」と「マヨネーズ味」の組み合
わせは、ブロッコリーによく絡み、タマネギ、鶏肉とも相性が良い主菜が簡単に作れます。また、ピーマンやズッキーニ
など、お子様に敬遠されがちな“青臭い野菜”でもマヨネーズのマスキング効果により、好き嫌いなくお箸が進みます。


製品仕様
おいしくお野菜♪
製 品 名
ブロッコリーのマヨてり炒めの素
90g （てりやきのたれ：50ｇ、
容 量
マヨネーズタイプソース：40ｇ）
希望小売価格（税込） 280 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
丸大豆醤油に、りんご果汁と２種のみそを
加え、生姜・すりごま・ココアパウダーで風
製 品 特 徴 味よく仕上げた「てりやきのたれ」と、コク
のある味わいに仕上がるクリーミーな「マ
ヨネーズタイプソース」のセットです。



■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
■ 読者からのお問い合わせ先
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 2023 年 7 月 12 日


「家族一緒」に「非日常」が楽しめるフルーツあめ

『いちご ぶどうで作る フルーツあめの素』 新発売
爽やかな瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用した、はちみつレモン風味

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『いちご
ぶどうで作る フルーツあめの素』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。

フルーツに飴をコーティングした「フルーツあめ」は、屋台や専門店、観光地、さらにはご自宅で手作りするなど様々
な場所で楽しまれています。当社が実施したインターネット調査では、２０代で４５％、３０代で３７.5％の方が「家で作
りたい」と興味を示す一方で、作り方に不安があることがわかりました。そこで当社は、子どもがいるファミリーや若年
層をメーンターゲットに、家族で楽しめ、いつもとは違った新しい果物の食べ方である「フルーツあめ」が小鍋で簡単に
作れる専用アイテムを開発しました。

『いちご ぶどうで作る フルーツあめの素』は、瀬戸内産レモンの果汁パウダーにハチミツパウダーをブレンドし、爽
やかな風味とまろやかな甘味のコーティング飴がご家庭で手軽に作れます。また、加熱時に混ぜても白い結晶状にな
りにくいため、初めての方でも失敗しにくく、見た目もきれいに仕上がります。いちごや皮のまま食べられるぶどうな
どのフルーツはもちろん、ミニトマト、揚げたサツマイモなどフルーツ以外に絡めてもおいしくいただけます。また、残
った飴に水とレモン果汁を加えて温めれば「ホットレモネード」も楽しめます。


製品仕様
いちご ぶどうで作る
製 品 名
フルーツあめの素
容 量 100ｇ
希望小売価格（税込） 183 円
販 路 量販店などの青果コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
瀬戸内産レモンの果汁パウダーを使用し
たハチミツレモン風味のフルーツあめの
製 品 特 徴 素です。いちごやぶどうを使って、ご自
宅で楽しくフルーツあめをお作りいただ
けます。


■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
株式会社ダイショー 広報室 TEL 092－611－9340 FAX 092－611－8288
〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
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 2023 年 7 月 12 日


魚介の旨みがしみ込んだスペインの米料理で「おウチ外食」

『シーフードソムリエ監修 パエリアの素』 新発売
レモン＆ガーリック風味のマヨネーズソースで味変も

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長 COO：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『シーフ
ードソムリエ監修 パエリアの素』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。


物価高騰により節約意識が高まる一方で、節約疲れなどストレスを抱える方が散見されます。当社が実施したインタ
ーネット調査でも、時短・簡便調理のニーズとともに、「お店で食べる料理」のようなメニューも多くの支持を集めまし
た。そこで当社は、「おウチ外食」をコンセプトに、スペイン料理店で人気の定番メニューが手軽に作れる専用調味料セ
ットを開発し、家庭でも外食気分が楽しめる魚介料理を提案します。


『シーフードソムリエ監修 パエリアの素』は、日本でも人気の高い魚介メーンのシーフードパエリアが簡単に作れる
専用調味料です。アサリ・真鯛・エビからとった魚介だしに、トマトの酸味と香味野菜の旨みを加え、サフランの風味を
効かせた濃縮タイプの「パエリア用調味料」と、ニンニクとシチリア産レモンの果汁・オリーブ油の風味が香り、マヨネー
ズと和えて作る「アイオリソースの素」のセットです。フライパンで軽く炒めたお米に「パエリア用調味料」をよく混ぜた
ら、アサリ、エビ、タラなどの魚介類、グリーンアスパラ、赤パプリカなどの色とりどりの野菜を並べ、ふたをして加熱す
るだけで出来上がり。お好みに合わせて、アイオリソース（ガーリック＆レモン風味のマヨネーズソース）で味変も楽し
めます。また、炊飯器にも対応しており、さらに簡単に調理できます。


製品仕様
製 品 名 シーフードソムリエ監修 パエリアの素
100 g （パエリア用調味料：85ｇ、アイ
容 量
オリソースの素：15ｇ）
希望小売価格（税込） 259 円
販 路 量販店などの鮮魚コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
アサリ・真鯛・エビの３種の魚介だしに、
トマトの酸味と香味野菜の旨みを加え、
サフランの風味を効かせた「パエリア用
製 品 特 徴 調味料」と、ニンニクのコクにシチリア産
レモンの果汁を加え、風味よく仕上げた
「アイオリソースの素」がセットになった
シーフードパエリア専用調味料です。

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 2023 年 7 月 12 日


体調管理をサポートする「乳酸菌」配合。健康を志向する新しいフレーバー鍋

『鮮魚亭 レモン鍋スープ』 新発売
3 種の魚介＋鶏がら合わせだし、瀬戸内産レモン果汁の爽やかな味わい

株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長ＣＯＯ：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『鮮魚亭
レモン鍋スープ』を 8 月 1 日（火）より全国で発売します。

ここ５年、レモンフレーバーの調味料は堅調に推移し、113.7％の伸びを見せています。鍋つゆ市場においても規模
は小さいながらも３年連続で伸長しています（日経ＰＯＳ情報サービス）。レモンには、魚の臭みを和らげ、またカルシウ
ムの吸収を助ける効果が期待できるため魚介を用いた鍋のフレーバーに適しており、近年では、その爽やかな味わい
が人気を集めています。当社は、魚介と相性が良いイメージがあり、ほどよい酸味と豊かな風味が楽しめるレモン鍋の
特徴を生かしながら、新たなアプローチとして“健康志向”を掲げ、体調管理をサポートする「乳酸菌」を配合した鍋ス
ープを開発しました。

『鮮魚亭 レモン鍋スープ』は、真鯛・アサリ・昆布の魚介だしと鶏がらだしの旨みに、瀬戸内産レモン果汁を加え、爽
やかな香りに仕上げ、体調管理をサポートする「シールド乳酸菌®」を配合した鍋スープです。タラ、エビ、ホタテなどの
魚介類とともに、白菜、タマネギ、ニンジン、エリンギなどの具材によく絡みます。お好みに合わせてバター、レモンスラ
イス、柚子こしょうをプラスすることで食欲が一層刺激されます。また、生鮭、カキ、つみれなどとも相性が良く、ご馳
走感がさらにアップします。鍋あとの一品は、ご飯を投入しバター＆粉チーズを加え、仕上げに黒こしょうとレモン皮
の千切りを散らす「レモンリゾット」、または中華麺を煮込み、黒こしょう、刻みタマネギ、レモンスライスをトッピングす
る「レモンラーメン」の 2 択から。“悩ましい選択”に迫られます。 ®：シールド乳酸菌は、森永乳業㈱の登録商標です。


製品仕様
製 品 名 鮮魚亭 レモン鍋スープ
容 量 750 g
希望小売価格（税込） 356 円
販 路 量販店などの鮮魚コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
３種の魚介（真鯛・アサリ・昆布）と鶏がらの
旨みに、瀬戸内産レモン果汁を加えて爽や
製 品 特 徴 かな香りに仕上げたシールド乳酸菌®入り
の鍋スープです。




■ 報道用資料・製品画像などに関するお問い合わせ先
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〒812-0064 福岡市東区松田 1-11-17 メールアドレス：kouhou@daisho.co.jp
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 2023 年 7 月 12 日

花椒とラー油を新たに加え、より複雑な風味と辛さを演出

『豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ』 リニューアル発売
包丁使わず下準備、“レンチン”でも作れる中華スープ


株式会社ダイショー（本社：東京都墨田区、取締役社長ＣＯＯ：阿部 孝博）は、２０２３年秋冬の新製品として『豆腐と
卵で作る 酸辣湯用スープ』の味とパッケージデザインをリニューアルし、8 月 1 日（火）より全国で発売します。


当社が本年３月に実施した＜調理に関する意識調査＞では、「短時間で簡単に作れる料理」が最も支持を集め、「電子
レンジを使った調理」、「食費を抑えたメニュー」も上位に食い込みました。また、物価高騰とともに節約志向が高まる
中、当社は、比較的安価でボリューム感がある豆腐と常備食材の卵に注目し、既存の「豆腐と卵で作る 酸辣湯用スー
プ」の味をブラッシュアップするとともに、調理しやすい製品設計とすることで消費者のニーズにお応えします。


酸味＆辛味と“とろみ”が特徴の「酸辣湯」は中国料理でおなじみのスープです。今回リニューアルする『卵と豆腐で
作る 酸辣湯用スープ』は、醤油ベースに、チキンの旨み、黒酢のまろやかな酸味、豆板醤・赤唐辛子で辛味を効かせ、
新たに風味豊かな花椒と辛味のポイントにラー油を加え、より複雑な風味と辛さに仕上げたストレートタイプのスープ
です。あらかじめキクラゲとシイタケが入っている本品と、絹豆腐、卵を一緒に鍋で煮込むだけで、本格的な中華スー
プが簡単に作れます。さらにボリューム感を増したい時は、豚肉、ネギ、ニラなど、お好みの具材を加えるのがお薦め
です。アレンジとして中華麺も一緒に煮込めば「酸辣湯麺」が楽しめます。また、電子レンジでも簡単に調理できます。


製品仕様
製 品 名 豆腐と卵で作る 酸辣湯用スープ
容 量 300 g
希望小売価格（税込） 258 円
販 路 量販店などの日配コーナー
発 売 日 2023 年 8 月 1 日
発 売 地 区 全国
チキンの旨みに黒酢のまろやかな酸味
を加え、豆板醤・赤唐辛子の辛さと花椒
との風味を効かせた酸辣湯用スープで
製 品 特 徴
す。豆腐と卵を加えるだけで酸辣湯が
お楽しみいただけます。
※フレーバー＆パッケージリニューアル品


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