Ristorante L’Orchestrata　リストランテ オルケストラータ　2016年3月30日オープン

平成 2８年 2 月 24 日
各 位
会 社 名 株 式 会 社 ひ ら ま つ
代表社名 代 表 取 締 役 社 長 平 松 博 利
（コード番号：2764 東証一部）
問合せ先 取 締 役 管 理 部
服 部 亮 人
ディレクター･ジェネラル
（ T E L ： 0 3 - 5 7 9 3 - 8 8 1 8 ）



Ristorante LʼOrchestrata リストランテ オルケストラータ 2016 年 3 ⽉ 30 ⽇オープン



株式会社ひらまつ（代表取締役：平松博利、東京都渋谷区）は、2016 年 3 月 30 日
「奈良春日野国際フォーラム甍～I・RA・KA～」にレストランをオープンいたします。


奈良公園の桜の木々が満開を迎える最高の季節にオープンする「リストランテ オルケストラータ」
では、音楽の芸術であるオーケストラと、リストランテで奏でる食のオルケストラを同じ芸術として
捉え、料理、ワイン、サービスを通じ、お越しいただくお客様の感動や驚きを誘い、最良のひと時を
お楽しみいただける“舞台”（＝レストラン）を創り上げてまいります。
四季折々の美しい自然に恵まれた場所で、古の都に宿る神々からインスピレーションを享受する
シェフ吉越謙二郎が創造する料理は、そのすべてを五感で楽しむことができるオリジナリティに溢
れた表現が特徴となります。豊かな大地に育まれた奈良県産の食材を中心に、全国そして世界から
集まる厳選の食材を用いた奈良発の最高級イタリア料理を、オルケストラの調べとともにお届けい
たします。
 ■ 店舗概要

店 舗 住 所 ： 奈良市春日野町１０１
奈良春日野国際フォーラム 甍～Ｉ・ＲＡ・ＫＡ～１階
料 理 ： イタリア料理（席数：60 席）
オ ー プ ン 日 ： 平成 28 年 3 月 30 日（水）
メ ニ ュ ー お料理コースは、ご予約の際にお客様のご要望、ご予算を伺いながらご用意も
可能です。
＜シェフのおすすめ＞
ランチ 旬を楽しむコース 3,500 円
ディナー 季節を感じる特別コース 13,000 円
※価格は税・サービス料 10％別
U R L http://www.hiramatsu.co.jp/special/open_orchestrata/
予約・問合せ TEL 0742‐20‐7321 （オンライン予約も HP より承ります）
各種パーティ、結婚式も承ります。




＜参考＞2016 年 1 月 25 日発表済みプレスリリース
レストランの新店出店に関するお知らせ
http://minkabu.jp/announcements/2764/140120160125494631.pdf
以上