サラダと合わせて楽しめる！健康素材のカラダにうれしいビネガー配合「ビネガーカクテル」〈オリジナル〉〈マスカット〉 2017年３月１日（水）新発売のお知らせ

2017 年 2 月 7 日




報道関係各位

サラダと合わせて楽しめる！健康素材のカラダにうれしいビネガー配合
「ビネガーカクテル」
〈オリジナル〉
〈マスカット〉
2017 年３月１日（水）新発売のお知らせ

養命酒製造株式会社（本店：東京都渋谷区 代表取締役社長 塩澤太朗）は、 “健康的な食生活に合
うお酒”として、食事と相性のよいハーブを配合した、サラダをおいしく食べられるお酒「ビネガーカ
クテル」シリーズ〈オリジナル〉と〈マスカット〉を 2017 年３月１日（水）に全国発売いたします。




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「ビネガーカクテル」 http://www.yomeishu.co.jp/herb_liqueur/vinegar/



「ビネガーカクテル」シリーズは、幅広く親しまれている飲用酢をベースとした“健康的な食生活に
合うお酒”です。養命酒製造が長年培ってきた薬酒造りの知見を活かし、開発いたしました。
カラダにうれしいビネガーや食事と相性のよいハーブをセレクトして配合し、サラダなど食事に合
わせておいしい香味設計となっております。普段のお食事の時だけでなく、仲間同士で楽しむパーテ
ィーや、残業で遅くなった夜など、サラダをおいしく楽しみたいシチュエーションにお勧めです。
「ビネガーカクテル〈オリジナル〉」は、味を引き締め、深みを持たせるライム果汁にジュニパーベ
リーなどのハーブを組み合わせた、すっきりと爽やかな味わい。キレのよい甘さとビネガーの爽やか
さを楽しめます。
「ビネガーカクテル〈マスカット〉」は、フルーティー感あふれるマスカット果汁にローズマリーな
どのハーブを組み合わせた、スパークリングワインのような味わい。華やかなマスカットとビネガー
の爽やかさを楽しめます。

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【開発背景】
近年では健康志向からサラダの消費が拡大しており、サラダ専門店が続々オープンするなど空前の
サラダブームが到来しています。特に「パワーサラダ」と呼ばれる、人間が必要とする重要な栄養素
を一食で補えるボリューム満点のサラダが人気です。
サラダが食事のメインメニューとしても食べられるようになってきている今、養命酒製造では、古
くから幅広く親しまれている飲用酢（ビネガー）を配合した“健康的な食生活に合うお酒”として本
商品を開発しました。

【商品特長】
ビネガーとハーブをブレンドし、フルーツ果汁もプラス。若年層を中心に市場が拡大している RTD(※
1)商品としました。
甘さを控え、程よい果実の風味に仕上げ、サラダをはじめとした料理に合わせて楽しめます。
(※1)Ready To Drink の略。購入後、その容器のまま飲める低アルコール飲料のことを指します。


【容器・内容量／デザイン】
ワンハンドでも飲みやすいボトル瓶を採用、内容量は飲みきりサイズの 200ml。
白地を基調にした爽やかなデザイン。野菜のイラストを背景に入れることで“サラダに合わせて楽
しめる”コンセプトを表現しました。グラスカットを入れることで中身のイメージをわかりやすく
伝え、ビネガーのすっきりとした味わいを全体で表しています。


【商品概要】

ビネガーカクテル ビネガーカクテル
（１）商品名
オリジナル マスカット
ビネガーを使用したフルーツカクテル。
（２）コンセプト
サラダに合わせて楽しめる、すっきりとした味わいの食中酒。
ビネガーの爽やかさとフルーツの味わいが楽しめます。甘さを抑え、ビネガーと
（３）商品特長
相性のよいハーブを組み合わせることで、すっきりとした風味に仕上げました。
ライム果汁、醸造酢、ハーブエキス（ロー マスカット果汁、醸造酢、ハーブエキス
ズマリー、エルダーフラワー、ジュニパー （ローズマリー、ナツメ、エルダーフラ
（４）原材料名 ベリー、ナツメ、サンザシ、ペパーミン ワー、サンザシ、ペパーミント）
、醸造
ト）
、醸造アルコール、糖類、酸味料、香 アルコール、糖類、酸味料、香料、炭酸
ガス含有
料、炭酸ガス含有
（５）品目 リキュール（発泡性）①

（６）アルコール分 ５％

（７）内容量・容器 200ml・瓶

（８）ケース入数 30 本

（９）希望小売価格 200 円（税別）／ 本

（10）発売日・地域 2017 年３月１日（水）
・全国

本リリースに関する問い合わせ先
養命酒製造（株）マーケティング部
今鉾 和宏（いまほこ かずひろ） TEL ０３－３４６２－８１３１


養命酒製造株式会社 コード番号 2540 東証・名証 第１部
代表者名：代表取締役社長 塩澤太朗 東京都渋谷区南平台町 16-25 www.yomeishu.co.jp

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