「やよい軒」冷汁ととり天の定食発売のお知らせ

2021 年 6 月 2 日
各 位
株式会社プレナス


宮崎の郷土料理、冷汁をさっぱりと
冷汁ととり天の定食
６月１６日（水） 発売

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を、2021 年 5 月末現在 373 店舗展開しております。
このたび「やよい軒」では、宮崎の郷土料理である冷汁（ひやじる）に、とり天を組み合わせた『冷汁ととり
天の定食』890 円を 6 月 16 日（水）より発売いたします。「やよい軒」の冷汁は日本各地の郷土料理を定食
に仕立てたシリーズの一つで、2009 年の発売以来 10 年以上続く、夏の人気商品です。


宮崎の郷土料理「冷汁」を定食仕立てに
冷汁は、豆腐ときゅうり、氷の入った冷たい味噌
仕立ての汁ものです。味噌は熟成期間の異なる
２種をブレンドすることで、風味豊かで旨味の強
い味わいに仕上げました。ごはんを入れたり、脂
がのった焼きサバをほぐして入れたりすると、夏
の食欲がない時でも冷たくさっぱりと食べられる、
南国宮崎の知恵がつまった郷土料理です。サク
サクの鶏もも肉のとり天は、爽やかな酸味が効い
たぽん酢をつけて、お召し上がりください。

お好みの定食でも冷汁を
定食のみそ汁をプラス 180 円で冷汁に変更いただけます。お好みの定食でも、涼やかであっさりとお召し
上がりいただける冷汁をお楽しみください。また、冷汁（単品）も 280 円で販売いたします。




冷汁ととり天の定食 890 円 冷汁変更 プラス 180 円
冷汁（単品） 280 円
※価格はすべて税込です

【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス マーケティング部 販売企画課 担当：末次・大橋・土谷・宮本
TEL:03-6852-1006 URL: https://www.yayoiken.com httpｓ://www.plenus.co.jp