医師が執筆する「パワーアップ！食と健康(第９回)」 柳内秀勝先生が「脂質と糖質の上手な摂り方」について解説

2023 年７月 12 日
プレスリリース

医師が執筆する「パワーアップ！食と健康(第９回)」
栁内秀勝先生が「脂質と糖質の上手な摂り方」について解説
株式会社ファンデリー（代表取締役 阿部公祐 以下、当社）が運営する、医師による Web メディア「パワー
アップ！食と健康(第９回)」を７月 12 日（水）に掲載いたします。

当社は、一人でも多くの方に健康的な毎日を過ごしていただくため、低栄養・フレイル・サルコペニアの予防・
対策に関して、医師による食と健康法をアドバイスする Web メディア「パワーアップ！食と健康」を運営しており
ます。
本日、第９回『
「脂」と「糖」と上手くつき合おう』を配信いたします。今回は、医学博士 栁内秀勝先生が、極
端な脂質・糖質制限のデメリットや、摂取すべき脂肪酸と摂取を控えた方がよい脂肪酸、食後血糖値が上昇しやす
い食品と上昇しにくい食品について解説しています。
「脂」や「糖」の質に注目し、上手に摂取することで健康の保
持・増進に役立ちます。
当社は、
「パワーアップ！食と健康」を通して、低栄養・フレイル・サルコペニアの予防と対策について情報を発
信し、健康的な毎日を応援してまいります。


■「パワーアップ！食と健康」の概要




経歴：防衛医大卒業
更新日：毎月２回(第２・第４水曜日) 北海道大学で医学博士取得
次回は 2023 年７月 26 日(水) 13 時 東京慈恵会医科大学内科学講師
U R L ：https://powerup.mealtime.jp 東京慈恵会医科大学大学院講師
執筆者：日本糖尿病学会学術評議員 国立国際医療研究センター国府台病院
内科医長、糖尿病・内分泌代謝内科診
日本病態栄養学会評議員 療科長、内科系統括診療部門長を経て
日本臨床栄養学会評議員 副院長に就任
国立国際医療研究センター国府台病院 副院長
医学博士 栁内秀勝先生
テーマ(第９回)：「脂」と「糖」と上手くつき合おう』
『

【本件に関するお問い合わせ】
MFD 事業部バリューイノベーション G 管理栄養士 原田 侑奈
TEL：03-5249-5125 FAX：03-5249-0606 E-mail：info@mealtime.jp
■数値改善を実現させる『ミールタイム』 https://www.mealtime.jp/