「やよい軒」夏越ごはんと蒸し鶏サラダの定食発売のお知らせ

2019 年 5 月 31 日
各 位
株式会社プレナス




な ご し
夏の行事食
夏越ごはんと蒸し鶏サラダの定食
６月２５日（火） より発売

株式会社プレナスは、定食レストラン「やよい軒」を 2019 年 4 月末現在、380 店舗展開しております。

このたび「やよい軒」では、夏の行事食『夏越ごはんと蒸し鶏サラダの定食』890 円（税込）を 6 月 25 日（火）
より期間限定で発売いたします。

神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」
6 月 30 日を中心に全国の神社で「夏越の祓」が行われま
す。鳥居の下や拝殿の前などに茅(ちがや)や藁で作った
大きな輪を設け、8 の字をかくように 3 回くぐり抜ける「茅の
輪(ちのわ)くぐり」を行って、一年の前半の罪や穢れを祓
い、残り半年間の無病息災を祈ります。この夏越の祓に合
わせて食べる行事食が「夏越ごはん」です。

夏の行事食 夏越ごはん
「やよい軒」の夏越ごはんは、茅の輪をイメージした緑の
食材“オクラ”、邪気を払う赤い食材“人参”、玉ねぎ、コー
ンのかき揚げと、百邪を防ぐおろし生姜と大根おろしを十
六穀米にのせ、天つゆをかけます。お好みでレモンを
しぼってお召し上がり下さい。

蒸し鶏サラダでさっぱりと
ムネ肉を使用した蒸し鶏に、キャベツ、レタス、きゅうり、紫玉
ねぎ、水菜を合わせたサラダを、人参がたっぷり入った色鮮
やかなドレッシングでさっぱりと味わいます。

「やよい軒」こだわりの行事食『夏越ごはんと蒸し鶏サラダの
定食』を、是非ご賞味下さい。 夏越ごはんと蒸し鶏サラダの定食
890 円（税込）



「やよい軒」ではこれからもお客様の満足と健康を実現し、人びとに笑顔と感動をお届けし続けることが
できるよう邁進してまいります。


【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス 広報室 担当：浦
TEL: 092-686-1025 URL: https://www.yayoiken.com httpｓ://www.plenus.co.jp