プレナス米文化継承事業 壁画「棚田の四季」完成のお知らせ

2017 年 4 月 12 日
各 位
株式会社プレナス



プレナス米文化継承事業
細川護熙氏作 巨大壁画『棚田の四季』 完成

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」
と定食レストランの「やよい軒」を、2017 年 3 月末現在、国内外に 3,185 店舗を展開しております。

日本に米が伝わったのは二千数百年前と言われています。大陸から海を渡った米は九州の地に根を下
ろし、日本各地に広がっていきました。その後、日本人の主食となり、また政治や経済の基盤として、人々
の生活の根幹となっていきました。ごはんを中心に、肉や魚、野菜、海藻、豆類などのおかずを組み合わ
せる食事スタイルは、理想の栄養バランスを取りやすく、今や国内だけでなく世界にも広がっています。とこ
ろが国内においては、ここ 50 年の間に、食の欧米化や多様化によって米の消費はピークの半分に減り、米
文化は大きく変わりつつあります。

当社は事業を通じて、年間 3 億食の食事を提供して
おり、使用する米の量は日本の生産量の 0.5％にあたる
約 4 万トンです。海外の店舗数は現在 194 店舗（8 カ
国・地域）で、積極的に海外展開を進めることで、ごは
んを主食とした日本の食文化を世界に広げていきたい
と考えています。さらに米文化の魅力を伝えるため、
2014 年より食文化の継承活動を開始するとともに、芸術
家として多くの人々を魅了する細川護熙氏に、文化事
業のシンボルとなる壁画の制作を依頼いたしました。

そして制作開始から 3 年となる 2017 年 4 月、日本の
美しい四季と水田の情景を描いた巨大壁画『棚田の四
季』が完成の運びとなりましたのでお知らせいたします。
当社東京本社内の高さ 8.5ｍ、四方 20m の空間をとり囲
む壮大な壁画となっております。

また、2017 年 6 月、“米文化継承事業”の一環として、
壁 画 『 棚 田 の 四 季 』 を 東 京 都 港 区 南 青 山 の Spiral
Garden にて一般公開いたします。一般公開を通して、
より多くの方にこの作品の素晴らしさを感じていただき、
日本の米文化の価値を再発見する機会になれば幸い
です。 壁画『棚田の四季』

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１．壁画『棚田の四季』について

（１）『棚田の四季』の概要
棚田は山地が多い日本の地形を活かした水田の姿であり、日本の原風景の一つとなっています。
土地を平らにして畦を築き、水を引いて水田をつくり、米を育て収穫する。米づくりが日本の風土をかたち
づくり、米づくりの一年は日本の歳時となりました。
この日本の原風景を、細川護熙氏が墨絵で描いた作品が『棚田の四季』です。春夏秋冬の棚田の情景
が 2m×1m の大きさの和紙 60 枚によって構成されています。高さ 8.5m のアトリウムの四方を巡り、棚田の
四季を一望できる壁画です。




春の風景 夏の風景




秋の風景 冬の風景
※一部抜粋

『棚田の四季』公式ホームページ https://www.plenus.co.jp/tanada-no-shiki/



（２）作者プロフィール
細川 護熙（ほそかわ もりひろ）
1938 年、東京生まれ。朝日新聞記者を経て、衆参議員、熊本県知事、日本新党代表、内閣総理大臣を歴
任。政界引退後、神奈川県湯河原の自邸「不東庵」にて陶芸を始める。2001 年東京日本橋・壺中居および
京都・古美術柳孝にて初個展（その後毎年開催）以降、パリ、ニューヨークほか、国内外各地にて開催。
現在は作陶のほか、書、水墨、油絵、漆芸なども手がける。2012 年からは襖絵制作を始める。

公益財団法人 永青文庫 理事長
公益財団法人 鎮守の森のプロジェクト 理事長 ※2016 年 7 月 1 日 瓦礫を活かす森の長城プロジェクトから名称を変更
一般社団法人 自然エネルギー推進会議 代表理事

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2．一般公開について

(1) 展示会名 プレナス米文化継承事業 細川護熙作『棚田の四季』展
(2) 会 期 6 月 1 日（木）〜4 日（日） 11：00〜20：00
(3) 会 場 Spiral Garden［Spiral 1F］
東京都港区南青山 5 丁目 6 番 23 号
(4) 観 覧 料 無料
(5) 主 催 株式会社プレナス
(6) 後 援 一般社団法人和食文化国民会議
公益財団法人味の素食の文化センター
大学共同利用機関法人 人間文化研究機構 国立歴史民俗博物館
認定 NPO 法人棚田ネットワーク
(7) 協 力 一般社団法人九曜アートプロジェクト



【ご参考】

(1) 会 社 名 株式会社プレナス
(2) 代 表 者 代表取締役社長 塩井辰男
(3) 所 在 地 福岡本社：福岡県福岡市博多区上牟田 1 丁目 19 番 21 号
東京本社：東京都中央区日本橋茅場町 1 丁目 7 番 1 号
(4) 設 立 1976 年 11 月
(5) 資 本 金 34 億 6,100 万円
(6) 主な事業内容 ほっともっと・フランチャイズ業
やよい軒・フランチャイズ業
食材・包装等資材の販売




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス 広報室 担当：古賀、松本
TEL: 03-6892-0546 URL: https://www.plenus.co.jp

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