米文化継承番組「The Story of Rice」完成のお知らせ

2017 年 12 月 14 日
各 位
株式会社プレナス


プレナス米文化継承事業
BBC Earth Productions 制作
米文化継承番組 「Ｔｈｅ Ｓｔｏｒｙ ｏｆ Ｒｉｃｅ」
２０１８年１月 アジアで放映へ

株式会社プレナス（本社：福岡市博多区、代表取締役社長：塩井辰男）は、持ち帰り弁当の「ほっともっと」
と定食レストランの「やよい軒」を、2017 年 11 月末現在、国内外に 3,248 店舗を展開しております。

日本国内では、ここ 50 年の間に、食の欧米化や多様化によって米の消費がピークの半分に減り、米文
化は大きく変わりつつあります。一方で海外では日本の食が注目され、多くの国で広がりを見せています。
当社は事業を通じて、ごはんを主食とする食事を年間 3 億食提供しています。また、日本の食文化の魅
力を国内のみならず世界に伝えていきたいとの思いから、米文化の価値を継承する活動を行っています。
2017 年 4 月には活動のシンボルとなる、細川護熙氏制作の巨大壁画『棚田の四季』が完成しました。

そしてこのたび、日本の米文化の魅力を、映像を通して世界に発信していくため、イギリスの BBC Earth
Productions に制作を依頼した番組「The Story of Rice」が完成し、2018 年 1 月 8 日（月）より、BBC Lifestyle
Asia にてアジア各国で放映されることが決定いたしましたのでお知らせいたします。

米文化継承番組「The Story of Rice」は、アイルランド出身の女性料理家、レイチェル・アレンさんが日本
各地を旅する様子を通して、米を中心として広がる豊かな日本の食文化と、米と共に生きてきたこの国の姿
を再確認するドキュメンタリー番組です。制作した BBC Earth Productions は、数多くの自然ドキュメンタリー
を手がけてきた BBC の著名な制作チームのひとつです。

当社は、これからも米文化継承番組「The Story of Rice」を国内外問わず様々な場所で活用していくと共
に、事業活動とあわせ、米文化継承事業を通じて、日本の米文化の価値を継承する活動に取り組んでまい
ります。

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１．米文化継承番組「The Story of Rice」について
（1）作品概要
作品名 ： 米文化継承番組「The Story of Rice」
制 作 ： BBC Earth Productions
言 語 ： 英語・日本語
時 間 ： 54 分
ホームページ ： https://www.plenus.co.jp/rice/story_of_rice/

（2）作品ダイジェスト
①米を学ぶ旅 白いごはんを主食とする日本へ
初めて日本に訪れたレイチェルさんは、一般的な食卓で米がどのように食べられているのか
を探るため、定食レストランや大学の学食などを訪れます。

②命をつなぐ食べ物であると同時に、文化も創ってきた米
レイチェルさんは、旅先で茶懐石や精進料理など様々な日本食と出会います。また、
『棚田の
四季』を制作する細川護熙氏のアトリエや長野の棚田なども訪れます。

③長寿の秘密は、米と野菜を中心とした日本食
長野県の小谷村の農家で稲刈りを手伝ったレイチェルさんは、
賑やかな家族団らんを通じて、
その家族と米を中心とした健康的な食事を体験します。

④白いごはんと心温まるおかず、日本の定食づくりに挑戦
旅の最後に、レイチェルさんは日本の各地で学んだことを活かした、オリジナルの定食づくりに挑み
ます。心温まるおかずの中心には、羽釜で炊いた艶々のごはんがありました。




（3）出演者プロフィール

レイチェル・アレン
アイルランド・ダブリン出身。アイルランド南部コークにある世界的に有名なバリ
ーマルー料理学校で教える傍ら、テレビ出演、作家やジャーナリスト、そして二
男一女の母親でもある。その人気はイギリスとアイルランドだけにとどまらず、出
演するテレビ番組の注目度は国際的に上昇し続けており、彼女が出演するテレ
ビシリーズは 27 か国 33 チャンネルで放送されている。

２．放映予定について
放映チャンネル ： 「BBC Lifestyle Asia」
視聴者のより良いライフスタイルのための豊富なインスピレーションをお届けするチャンネル
http://www.bbcasia.com/channels/lifestyle/
放 映 日 ： 2018 年 1 月 8 日（月） ※初回放送後、同チャンネル内で定期的に放映される予定
放 映 国 ： 香港、インドネシア、マレーシア、モンゴル、シンガポール、台湾、タイ、ベトナム

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３．米文化継承番組「The Story of Rice」の利用状況

（1）在英日本大使館等主催イベント「Food Matters Live」で使用
日時：11 月 21 日
主催：在英日本大使館、全農インターナショナル、農林中央金庫
場所：Excel 会場（イギリス・ロンドン）
内容：米をはじめとする日本食材の魅力を、健康面・栄養面に焦点
を当てて PR するイベントにて、番組が使用されました。

（2）東京農業大学国際協力センターで活用
2018 年 1 月より東京農業大学国際協力センターにて、食・農・環境に係る授業および学生の課外活動
の教材として活用される予定です。




【ご参考】

(1) 会 社 名 株式会社プレナス
(2) 代 表 者 代表取締役社長 塩井辰男
(3) 所 在 地 福岡本社：福岡県福岡市博多区上牟田 1 丁目 19 番 21 号
東京本社：東京都中央区日本橋茅場町 1 丁目 7 番 1 号
(4) 設 立 1976 年 11 月
(5) 資 本 金 34 億 6,100 万円
(6) 主な事業内容 ほっともっと・フランチャイズ業
やよい軒・フランチャイズ業
食材・包装等資材の販売




【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社プレナス 広報室 担当：古賀、松本
TEL: 03-6892-0546 URL: https://www.plenus.co.jp

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