日本橋兜町再活性化プロジェクト 新たな情報発信・交流の場 CAFE SALVADOR BUSINESS SALON 東京証券会館1階に2016年3月31日、オープン

News Release
平成２８年３月２９日
報道関係各位
平和不動産株式会社


日本橋兜町再活性化プロジェクト
新たな情報発信・交流の場
CAFE SALVADOR BUSINESS SALON
東京証券会館 1 階に 2016 年 3 月 31 日、オープン

平和不動産株式会社は、日本橋兜町再活性化プロジェクトの一環として、カフェ・カンパニー
株式会社と共に、東京証券会館 1 階にて「CAFE SALVADOR BUSINESS SALON」(カフェ サ
ルバドル ビジネスサロン)を平成 28 年 3 月 31 日に開設致します。


本施設は、永代通りに面した日本橋兜町・茅場町の中心とも言える場所に位置し、小・中規模
のセミナースペース／ＷＥＢ予約も可能で様々な場面で利用できるビジネスサロン／気軽に立ち
寄れるカフェスペースが融合した新たなスタイルで構成された空間です。また、平和不動産が掲
げる日本橋兜町・茅場町再開発の街づくりに向けた新たな情報発信拠点となることを目指しつつ、
当該地域の街の活性化・賑わいに寄与してまいりたいと考えております。


共同運営者であるカフェ・カンパニー株式会社は、 「CAFE」=「Community Access For
『
Everyone」。みんなが集まるコミュニティの場』と位置付けており、本施設においても、様々な
コミュニティの提案を同社と協力して行ってまいります。


今後も兜町・茅場町の活性化を推進し、地域の更なる活性化に貢献すべく積極的な展開を進め
てまいります。


本件に関するお問い合わせ先
平和不動産株式会社 開発企画部 （髙橋・山根）
TEL 03-3661-7771
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【施設概要】
● 所 在 地／東京都中央区日本橋茅場町 1-5-8 東京証券会館 1 階
● 交 通／東京メトロ東西線・日比谷線 茅場町駅８番出口直結
● 開 業 日／平成 28 年 3 月 31 日
● 営業時間／平日 7：00～22：00 土日祝 9：00～20：00
● 電話番号／カフェ 03-5623-3105 ／ ビジネスサロン 03-5623-3107
● ＷＥＢ／http://www.cafe-sarvador.com
座席／カフェ 52 席（内テラス席 24 席） ／ ビジネスサロン 108 席


■ ビジネスサロンエリア
WEB や電話からお好みの席を予約できるビジネスサロン。電源や高速 Wi-Fi を完備。フリードリンク。
① イベント・セミナースペース（セミナー利用時以外はサロンスペースとなります）
プロジェクター、コードレスマイク、ホワイトボード等も完備
※セミナー利用は別途規約に同意の上、申込手続・審査がございます。詳細はお問い合せ下さい。
② コワーキングスペース
プリンターや Wi-Fi、電源を完備。
③ ライブラリー・リラックススペース
知的好奇心を刺激するライブラリーを設置。随時入れ替えを実施。
④ 打合せスペース + セミナースペースとしても利用可能
小規模で気軽なセミナー利用が可能。

■ カフェエリア
カフェ・カンパニーこだわりのコーヒーや手軽でありながら素材にこだわったフードを、店内でもテイクア
ウトでも利用可能なセルフスタイルで提供いたします。夜にはバーとしても利用できます。

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※レイアウトは変更する可能性があります。



■ BUSINESS SALON CHECK IN PRICE

1 時間／600 円（税込）

※ ご予約は 1 時間から、以降 30 分ごとにご予約頂けます。 例）1 時間半／900 円（税込）
※ WEB 予約、お電話共に、席予約のみ／現地決済となります。
※ ご連絡なくご予約時間より 15 分以上が超過した場合、自動キャンセルとなります。
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キューバクロック Salvador カレー(トッピングは別途)


Lee’s Bread 監修のカンパーニュについて
アメリカ合衆国のサンフランシスコでパンの修行をした Lee さんの焼くカンパーニュは、ヨーロッパ古来の製造
方法を踏まえ、じっくりと発酵させたカンパーニュ。香ばしくしっかりと焼かれた皮と熟成された香りと味わい
深い生地がサンドウィッチの具材をしっかりと受け止めます。


Salvador Curry について
スパイシーなドライカレーに、ピリッと辛味の効いたマサラカレーを後がけして 1 皿で 2 つの味が楽しめるサル
バドルカレー。バリエーション豊かなトッピングをご用意しましたので、自分だけのオリジナルも楽しめます。


【メニュー一例】
■ ドリンク各種：380 円～
ハウスドリップコーヒー／カフェラテ／アーモンドミルクラテ／ソイラテ／クリーミーカプチーノ 他

■ サンドウィッチ各種：750 円～
ズッキーニ&クリームチーズ／キューバクロック（ローストポーク・ハム・ピクルス・ベシャメルソース・クリー
ムチーズ）／ベジタブルムッシュ（季節の野菜をバルサミコ&オリーブオイルで）

■ カレー各種：950 円～
サルバドルカレー／アジアン“HERB”カレー／“PORK”サルバドル
※トッピング各種 100 円～（アボカド、パクチー、梅干し／豆腐、チーズ 他）

■ タパス各種：400 円～
スタッフドオリーブ／フレンチフライ／ミックスナッツ 他

※メニュー・価格は変更の可能性があります
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【地図】




＜外観パース＞




＜内観パース＞




カフェ・カンパニー株式会社
・代表者名 ：楠本修二郎
・所在地 ：東京都渋谷区神宮前 5-27-8 LOS GATOS2・3F
・電話番号 ：03-5778-0477
・設立 ：平成 13 年 6 月
・店舗数 ：66 施設 94 店舗（平成 28 年 2 月現在）
・事業内容 ：WIRED CAFÉ 事業／カフェスタイル事業／カフェコミュニティ事業／地域コミュニティ
事業／海外事業／スタイルディベロップ事業



以 上