組織変更及び役員の異動に関するお知らせ

2022 年６月 24 日
各 位
会 社 名 株式会社うかい
代表者名 代表取締役社長 紺野 俊也
（コード番号：7621 東証スタンダード）
問合せ先 取締役 常務執行役員
統括本部長 松崎 城康
電話番号 042-666-3333



組織変更及び役員の異動に関するお知らせ

当社は、2022 年６月 24 日開催の取締役において、下記のとおり組織変更及び役員
の異動を行うことを決議いたしましたのでお知らせいたします。

記

1. 組織変更（2022 年６月 24 日付）
名 称 変更内容 変更目的
常務会を経営会議に変更し、適宜適切な参画者で会社全般
経営会議 名称変更 に影響を及ぼす重要事項他について、幅広く協議を行い、
業務執行の円滑化を図る。

事業本部 廃止 ―

統括本部 新設

企画推進部、管理部、人事企画室、品質管理室を統括本部
管理本部 廃止
に一元化し、管理体制の強化を図る。それに伴い、管理本
部の廃止、また人事企画課を人事企画室、建築装飾課を店
人事企画室 名称変更
舗開発課に変更する。

店舗開発課 名称変更

レストラン事業部 新設
海外戦略室を海外部に変更し、和食部、洋食部、及び海外
飲食事業部 廃止 部をレストラン事業部に一元化することでレストラン事
業の強化を図る。それに伴い、飲食事業部を廃止する。
海外部 名称変更

製菓開発・製造部 新設

製菓開発・製造部及び食品開発・製造部を新設し、とうふ
食品開発・製造部 新設
工場及び大和田キッチンを傘下に置く。製菓及び製菓以外
の商品の製造・販売機能を物販事業部に一元化し、強化を
とうふ工場 新設
図る。

大和田キッチン 新設


2. 組織図
別紙ご参照

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3. 役員の異動（2022 年６月 24 日付）
氏 名 新 役 職 名 旧 役 職 名
みねお とおる 取締役 専務執行役員 常務取締役 執行役員
峰尾 亨
文化事業部担当 兼 渉外担当 管理本部長 兼 文化事業部長
まつざき しろやす 取締役 常務執行役員 取締役 執行役員
松崎 城康
統括本部長 企画推進部長
わたなべ と み お 取締役 執行役員 取締役 執行役員
渡辺 登美男
物販事業部長 兼 食品開発・製造部担当 物販事業部長 兼 品質管理室長
ささの ゆういちろう 取締役 執行役員 取締役 執行役員
笹野 雄一郎
レストラン事業部長 飲食事業部長

4. ご参考（役員の新体制）
氏 名 役 職
紺野 俊也 代表取締役社長
峰 尾 亨 取締役 専務執行役員 文化事業部担当 兼 渉外担当
松崎 城康 取締役 常務執行役員 統括本部長
渡辺 登美男 取締役 執行役員 物販事業部長 兼 食品開発・製造部担当
笹野 雄一郎 取締役 執行役員 レストラン事業部長
斎藤 寿美子 取締役 執行役員 経営企画室長
吉田 光男 取締役（社外）
永 田 正 取締役（社外）
佐藤 喜彦 常勤監査役（社外）
久保田 勇一 監査役
西牧 良悦 監査役（社外）

以上

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株式会社うかい　新組織図　2022年６月24日



株 主 総 会

監 査 役 会

取 締 役 会

リスク管理委員会

社 長



経 営 会 議




統括本部 レストラン事業部 物販事業部 文化事業部


管理部 企画推進部 和食部 洋食部 海外部 製菓 食品
開発・ 開発・
製造部 製造部




内 経 品 人
大
部 営 質 事 店 営 八 と ・




EC
和
各 各 各 外 各 各
監 管 企 総 経 舗 業 王 う
企 田 販
事 事 事 受 販 事
査 理 画 務 理 開 推 子 ふ キ
画 注
業 業 業 売 業
課 課 発 進 工 ッ セ
室 室 室 室 工
所 所 所 ン 店 所
課 課 房 チ タ
場
ー
ン

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