東京都港区「青山ビルヂング」における新規出店のお知らせ

平成 30 年８月 20 日


各 位
会 社 名 株 式 会 社 バ ル ニ バ ー ビ
代表者名 代 表 取 締 役 社 長 佐 藤 裕 久
（コード番号：3418、東証マザーズ）
問合せ先 執行役員 経営管理部長 岡 本 弘 嗣
電話番号 06-4390-6544


東京都港区「青山ビルヂング」における新規出店のお知らせ

当社は、平成 30 年９月７日にリニューアルオープンする東京都港区の複合施設「青山ビルヂング」地下１
階のレストランフロア「青山一番街」において、新規出店が決定いたしましたので下記のとおりお知らせいた
します。

記


１．店舗概要
当社がこのたび出店する「青山ビルヂング」は、都心商業エリアの中でも目の前に赤坂御所が広がる、緑
豊かなエリアに位置する複合施設です。この度、英国で人気を博し、数多くのホテルやレストランのインテ
リアデザインを手掛けるデザインチーム「ローマン・アンド・ウィリアムス・ビルディング・アンド・イン
テリアズ」
がアジア初のリノベーション開発として同ビルの地下１階から３階までの環境デザインを担当し、
地下１階にレストランフロア「青山一番街」を先行オープンいたします。


このような中、当社は京都の名店「草喰なかひがし」の主人・中東久雄氏を父にもち、ニューヨークと京
都を拠点に「日本の食」にまつわる事業を行うＯｎｅＲｉｃｅＯｎｅＳｏｕｐ ＩＮＣ．代表兼カリナリーデ
ィレクターの中東篤志氏を監修に迎え、野菜や魚を主軸にした身体に優しく、心も和む安心の和食を提供す
る「否否三杯（いやいやさんばい）」を出店いたします。「ちゃんと美味しいものを日常に楽しめる大人の
居酒屋」をコンセプトに、昼は、羽釜で炊く炊きたてご飯と具だくさんのお汁を添えた、まっとうな日本の
お昼ご飯を、夜は“否否（いやいや）〜”といいながら三杯、四杯とご飯やお酒が進んでしまう酒の肴や上
質なご飯のおかずを提供し、世界中の美食が集まる東京の中心地において日本の食の素晴らしさを再認識で
きる場を創出します。


２．出店概要
店 舗 名 ： 否否三杯（いやいやさんばい）
業 態 ： 和食
所 在 地 ： 東京都港区北青山１－２－３ 青山ビルヂング地下１階
出店面積 ： 約 88 ㎡
出店時期 ： 2018 年９月７日


３．今後の見通し
平成 30 年７月期の連結及び個別の業績予想に変更はありません。


以上