日本最大級のお菓子とパンの祭典「コッタマルシェ」 全国から約600店舗が集結し、3月4・5日にいよいよ開催！

報道関係各位
2023年2月1日
株式会社ｃｏｔｔａ


日本最大級のお菓子とパンの祭典「コッタマルシェ」
全国から約600店舗が集結し、3月4・5日にいよいよ開催！
〜人気シェフによる特別レシピ実演や、当日限定の焼き菓子セット発売も〜

製菓・製パン用の材料・レシピなど2万点以上取り扱う日本最大級のECサイト「cotta（コ
ッタ）」（https://www.cotta.jp/）を展開する株式会社cotta（所在地：大分県津久見市、
代表取締役社長：黒須 綾希子）は自社主催イベントとして初めて、2023年3月4日（土）・5
日（日）に、パシフィコ横浜にて、全国約600店舗のお菓子やパンの出店者が集まるイベン
ト「コッタマルシェ」を開催します。

コッタマルシェ特設サイト：https://cotta-marche.jp/




コッタマルシェは、お菓子やパンを作っている全国の方々にリアルな場所でファンと交流
する機会を提供し、イベントを通じてより多くの方にお菓子やパン作りに興味を持っていた
だき、製菓・製パン業界の発展に寄与することを目的とし、今回初めての開催に至りまし
た。お菓子やパン等のフードに加え、食・生活をテーマとしたハンドメイド作品など、全国
から集まる約600の個性豊かな店舗が出店する予定です。




アイシングクッキー いちごジャム ミニチュアフード 米粉100%のパン
by wooyufactory by PARITALY by yumita by CUBREAD

【本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先】
株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 広報担当
TEL：0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp
全国各地から個性豊かなお菓子やパン、ハンドメイド作品約600店が集結
イベント当日は、素材にこだわったクッキーやケーキ等のお菓子から、食感までこだわっ
たパン、さらにジャムやはちみつ、紅茶や香辛料等の幅広い種類のおともフードが会場を埋
め尽くします。普段なかなか訪れることができない店舗や、ウェブ販売をメインとしている
出店者との出会いでお気に入りのお菓子やパンを見つけることができます。
また、フードやスイーツをテーマにしたアクセサリー・雑貨や食器・カトラリー等の
「食」をテーマにした作品から、インテリア雑貨やファッション等の「生活」をテーマにし
た作品など、個性豊かなハンドメイド作品も出店します。フードはもちろん、ハンドメイド
作品でも自分だけの“おいしい”をぜひ見つけてください。
なお、15社による企業出店ブースも両日ともに予定しています。




不二製油株式会社 【うずの華】エイチニュー株式会社
サステナブルチョコレート、 乾燥食用花「食べるおしばな」
プラントベースフードの展示・試食 「フラワーフレーク」の展示即売


特設キッチンステージで、有名シェフによるスペシャルイベント開催
cottaの人気コンテンツ「ライブ配信」がコッタマルシェに出張し、有名シェフらがこの日
のために作った特別レシピの実演や、高級チョコレートの食べ比べをリアルに楽しめるイベ
ントを開催します。実際にシェフがお菓子を作る姿を間近で見て、ご試食やシェフへの質問
ができるなど、コッタマルシェでしか体験できない特別な機会が盛りだくさんです。

＜ステージスケジュール＞
【1日目】 12:00～13:30 レシピ実演：シトロンタルト
3月4日（土） Régalez-Vous (レガレヴ) 佐藤亮太郎シェフ
14:30～16:00 レシピ実演：ピスタチオとベリーのオペラ
ASTERISQUE(アステリスク) 和泉光一シェフ
【2日目】 12:00～13:00 レシピ実演：3種のショコラクッキー缶
3月5日（日） セイスト(Seiste) 瀧島誠士シェフ
13:15～13:45 高級チョコレート食べ比べ
セイスト(Seiste) 瀧島誠士シェフ
14:15～15:15 レシピ実演：カカオ香るガトー2種類
équilibre(エキリーブル) 德永純司シェフ
15:30～16:00 高級チョコレート食べ比べ
équilibre(エキリーブル) 德永純司シェフ
※各回先着40名様限定、チケットは全て事前予約制。観覧チケットは2月8日（水）11:00より、こちら（https:/
/www.cotta.jp/special/event/cotta_marche_ticket.php）からご購入いただけます。



【本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先】
株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 広報担当
TEL：0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp
cotta商品を実際に手に取って購入できる物販コーナー
普段は購入前になかなか見る機会がないcottaの商品を、実際に手に取って確かめることが
できます。サイズ感が気になるラッピングアイテムや型等を中心に揃えており、すでにお菓
子作りをしている方からこれからお菓子作りをはじめようと思っている方まで、幅広いお客
様にお楽しみいただけます。




またコッタマルシェ限定で、cottaの大人気シェフ10名による「焼き菓子ドリームセット」
を各日500個販売します。1箱5個入りでどのお菓子が入っているかはお楽しみです。




※全て予約販売制となっており、会場でのお受け渡しとなります。事前予約は2月15日(水)11:00より、こちら
（https://www.cotta.jp/special/event/cotta_marche_ticket.php）から行っていただけます。


＜「焼き菓子ドリームセット」の参加者一覧＞ ※計10名、五十音順
和泉光一/江口和明/遠藤淳史/金井史章/小嶋ルミ/佐藤亮太郎/サントス・アントワーヌ/菅
又 亮輔/德永純司/なかしましほ



■「cotta」とは
「cotta」は国内最大級のお菓子・パン作りのための専門サイトです。 運営元の株式会社co
ttaは、全国の和洋菓子・パン製造販売店に向け、ラッピング資材と製菓・製パン材料を販
売する卸事業を行っており、cottaはそのB to Cサイトとして 2007年に開設されました。 c
ottaの魅力は幅広いアイテム数と、旬なトレンドの提案力です。有名パティシエや、お菓子
研究家、カリスマブロガー、インスタグラマーなどを起用したレシピ系コンテンツも豊富
で、製菓製パン業界最大のプラットフォームとなっております。
https://www.cotta.jp




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株式会社ｃｏｔｔａ 総務部 広報担当
TEL：0972-85-0117 MAIL : koho@cotta.co.jp
■会社概要
商号 ：株式会社ｃｏｔｔａ（東証・福証3359）
事業内容 ：製菓食材及び食品包装資材の販売
企業HP ：https://www.cotta.co.jp/
Facebook ：https://www.facebook.com/cotta.jp/
Instagram ：https://www.instagram.com/cotta_corecle/
Twitter ：https://twitter.com/cotta_corecle
YouTube ：https://www.youtube.com/user/cottaweb
TikTok：https://www.tiktok.com/@cotta_corecle




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