ファンデリーと味の素冷凍食品が共同開発 塩分を約55％、たんぱく質を約43％カットした「ミールタイム海老ピラフ」を発売

プレスリリース
2018 年 11 月 15 日
報道関係者 各位


株式会社ファンデリー


ファンデリーと味の素冷凍食品が共同開発
塩分を約 55％、たんぱく質を約 43％カットした
「ミールタイム海老ピラフ」を発売

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健康食宅配サービスの株式会社ファンデリー（代表取締役 阿部公祐、以下当社）は、味の素冷凍食
品株式会社（代表取締役社長 吉峯英虎）と共同開発した「ミールタイム海老ピラフ」を 2018 年 12 月
１日（土）より、『ミールタイム』で発売いたします。
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「ミールタイム海老ピラフ」は１袋（200ｇ）当たりの塩分が 0.8ｇ、たんぱく質が 4.3ｇとなってお
り、通常のピラフ（※）と比較して、塩分を約 55％、たんぱく質を約 43％カットいたしました。そのた
め、高血圧、腎臓病など食事療法を必要とされる方におすすめです。また、袋の端を切り、そのまま電
子レンジで温めるだけの簡単調理でお召し上がりいただけます。
※日本食品標準成分表 2015 年版（七訂）「ピラフ 冷凍」



「ミールタイム海老ピラフ」には、魚介類のだしや野菜ペースト、ブイヨンなどを使用し、塩分を抑
えながらも様々な食材のうま味のハーモニーをお楽しみいただけます。また、米を炒めてから、直火に
より釜炊きすることで、米一粒一粒にうま味を浸透させました。さらに、お米は国産米のたんぱく質調
整米と精白米を使用し、米本来の食感やうま味を感じる黄金比でブレンドいたしました。
 また、今回「味の素冷凍食品株式会社 大阪工場」を訪問し、
「ミールタイム海老ピラフ」のおいしさ
の秘密が隠された製造工程を取材いたしました。詳細は健康食通販カタログ『ミールタイム』2018 年冬
号７ページにてご紹介いたします。


当社では、一人でも多くのお客様に健康で楽しい食生活を提案できますよう、今後も更なる商品開発
に努めてまいります。


【商品詳細】
■商 品 名： ミールタイム海老ピラフ
■発 売 日： 2018 年 12 月１日（土）
■価 格： 398 円（税込）
■温 度 帯： 冷凍
■内 容 量 ： 200ｇ
■栄養成分： （１食 200ｇ当たり）
エネルギー 289kcal
たんぱく質 4.3ｇ
脂質 5.9ｇ
炭水化物 55.1ｇ
ナトリウム 320mg
カリウム 49mg
リン 58mg
食塩相当量 0.8ｇ
◆『ミールタイム』
（https://www.mealtime.jp/）
EC サイト『ミールタイム』は、当社の管理栄養士・栄養士が開発した健康食をご用意しております。
糖尿病、脂質異常症、高血圧、痛風、メタボが気になる方向けにエネルギーと塩分を抑えた「ヘルシ
ー食」
、腎臓病の方や透析を行っている方向けにたんぱく質やカリウム、リン、塩分を抑えた「たんぱく
質調整食」
、噛む力に自信のない方や繊維質が苦手な方向けにエネルギーと塩分を抑えた「ケア食」がご
ざいます。
３ヶ月に１度発行する健康食通販カタログ『ミールタイム』は、全国約 17,000 か所の医療機関等の紹
介ネットワークを通じて、また、６ヶ月に１度発行する健康食通販カタログ『ミールタイム ファーマ』
は、全国約 4,000 か所の調剤薬局の紹介ネットワークを通じて、医師・栄養士などから、食事療法を必
要とする患者様へご紹介されております。EC サイト『ミールタイム』は、管理栄養士・栄養士の電話カ
ウンセリングも行っています。


【当社・会社概要】
■会社名 株式会社ファンデリー
■代表者 代表取締役 阿部 公祐
■設 立 2000 年９月
■資本金 ２億 7,493 万円
■所在地 東京都北区赤羽二丁目 51 番３号 ＮＳ３ビル３Ｆ
■TEL 03-5249-5080（代）
■URL https://www.fundely.co.jp/
■事業内容 〈ＭＦＤ事業〉
EC サイト『ミールタイム』の運営等
https://www.mealtime.jp/
〈マーケティング事業〉
企業向けマーケティング支援
〈メディア事業〉
１．食や健康に関する情報配信サービス AIoT メディア『ポイント家電』の運営
https://point-kaden.jp/
２．管理栄養士考案のレシピサイト『はちまるレシピ』の運営
https://www.80recipe.jp/
３．管理栄養士・栄養士向けコミュニティサイト『Foodish（フーディッシュ）
』の運営
https://www.foodish.jp/




【本件に関するお問い合わせ】
■担当者 株式会社ファンデリー ＭＦＤ事業部 大浦 あかね
■TEL 03-5249-5125
■FAX 03-5939-4014
■E-mail info@fundely.co.jp