ムスリム対応「ゆずの雫　姫路駅前店」オープン

ムスリム対応「ゆずの雫 姫路駅前店」オープン


2016 年７月７日
株式会社 海帆


一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会監修
Muslim Welcome「ゆずの雫 姫路駅前店」
ムスリム対応として姫路エリアに第１号店オープン


2016 年７月１日（金）、㈱海帆（本社：名古屋市中村区、代表取締役：久田敏貴）が運営する
「ゆずの雫 姫路駅前店」は、インバウンド拡大に向けた取り組みの一環として、2015 年８月 27 日に観光
庁が発行した「ムスリムおもてなしガイドブック」で定めるノンアルコール・ノンポーク、ハラール食材を
使用し英語による情報開示をベースにした情報開示型ムスリム対応を基準とした「Muslim Welcome 対応」
を提唱推進する一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会（本社：東京都港区、理事長：高橋
敏也）の支援監修で、姫路エリア第１号店として Muslim Welcome「ゆずの雫」をオープンいたしました。


【『ゆずの雫 姫路駅前店』について】
『ゆずの雫 姫路駅前店』は「個室+ゆず料理」をコンセプトに、とにかくゆっくりしていただけるよう
様々な雰囲気を感じられる個室空間演出とゆず素材をふんだんに使用した種類豊富なメニューで、味覚や臭
覚のみならず、人の五感すべてに心地よさを感じることが出来るお店です。
今回の対応にあたっては、「ムスリムの方も、また日本人にも美味しい食事を提供」にテーマを置いてい
ます。


＜『ムスリム対応』の特長＞
（1） ムスリム対応食材で安心安全
情報開示型（Muslim Welcome）で対応します。
ムスリム向けのメニューについては、ハラール認証食材、調味料を使用しております。おすすめメニュー
である地元食材を活かした「あなご天丼」は、味はもちろんのこと、ムスリム対応食材を使用することで安
心して味わうことができ、また「手作り感」を大切に、店内調理の徹底や季節に合わせたシーズンメニュー
も充実しております。また、地元姫路名物である播州そうめんの東亜食品工業株式会社のハラール認証そう
めんなども使用し、地元食材＋ハラールを認知していただきます。


(2) 姫路エリア初！礼拝スペースとウドゥ（お清め）スペースの設置。
店内には専用の礼拝スペース（お清め施設付き）を完備。日本国内の観光地では、まだまだ礼拝スペース
が不足しております。姫路には現在 1 箇所も礼拝スペースがありません。食事だけではなく、安心して礼拝
できるスペースを設置することで、観光客だけでなく近隣の在日ムスリム、留学生の方々の利用も見込んで
おります。


(3)観光スポット紹介
文化情報発信型飲食店として、姫路エリアの更なる活性化の一環で観光マップを作成し、地域と連携した
イベントの実施、食文化の情報発信にも取り組んでまいります。
【新店舗概要】
店舗名 ：ゆずの雫 姫路駅前店
所在地 ：兵庫県姫路市駅前町 317 駅前中村産業ビル 4F
定休日 ：年中無休
営業時間 ：月～木曜日 17:00～翌 1:00、金・土・祝前日 17:00～翌 3:00
※ランチはご予約のみ承っております ※貸し切りは 10 名様より
価格帯(目安) ：ランチ 1,000 円～1,500 円 ディナー 2,000 円～2,500 円
TEL ：079-287-4111
URL ：https://gurunavi.com/en/n520559/rst/



■会社概要
商号 ： 株式会社 海帆
代表者 ： 代表取締役 久田 敏貴
所在地 ： 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅 4 丁目 15-15
設立 ： 2003 年 5 月
事業内容 ： 飲食店経営
資本金 ： 193,760,000 円
URL ： http://www.kaihan .co.jp/


【メイドインジャパン・ハラール支援協議会について】

一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会（本社：東京都港区、理事長：高橋敏也）は、ハ
ラール認証食品メーカー、ムスリム対応飲食店、旅行代理店、商業施設など１２０社以上の会員企業を有し、
企業、自治体、店舗のムスリム対応支援普及を行なっている団体です。代表的な実績は、免税店ラオックス
でのムスリム観光客向けお土産コーナー「Muslim Welcome Tax Free Store ラオックス」監修をはじめ、
Muslim Welcome Town 台東区プロジェクト支援をはじめ栃木県、茨城県、千葉市、別府市、宮崎県など各
自治体でセミナー開催、支援活動など「情報開示からはじめるムスリム対応の第一歩」をテーマに全国のム
スリム対応環境の普及に努めています。


一般社団法人メイドインジャパン・ハラール支援協議会
代表者：理事長 高橋敏也
所在地：〒106-0032 東京都港区六本木 5-18-18 プレシャス六本木ビル 7F
TEL : 050-3736-6677
URL: http://www.mijhsc.org/



【店舗・取扱商品に関するお客様からのお問い合わせ先】
株式会社 海帆
Tel：079-287-4111


【本プレスリリースに関するお問い合わせ先】
株式会社 海帆 経営企画室
担当：木曽 憲次郎
Tel：052-586-2666(代表)
E-Mail：kiso@kaihan.co.jp