アルカンより、フランス産プレミアムジュースブランド アラン・ミリアのジャム「グリーントマト ジャム」「パッションフルーツ ジャム」日本発売開始のお知らせ

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報道関係各位
株式会社JFLAホールディングス



フランス産 プレミアム ジュースブランド アラン・ミリアのジャム
「グリーントマト ジャム」 「パッションフルーツ ジャム」
日本販売開始



株式会社JFLAホールディングス（本社：東京都中央区／代表取締役社長：檜垣周作）の子会社である
株式会社アルカン（代表取締役社長：檜垣周作／本社：東京都中央区）は、フランスのプレミアムジュース
ブランド「アラン・ミリア」の【グリーントマト ジャム 】【パッションフルーツ ジャム】を2020年1月6日（月）より
発売いたします。

プレミアム ジュースブランド 「アラン・ミリア」
アラン・ミリア氏は、フランス・リヨン郊外の果樹園を営む家に生まれ育ち、15年間果実栽培に携わったあと、
自ら作ったフルーツにさらなる価値を与えたい、という思いから、高級ワインに匹敵するようなユニークな
ジュース作りを目指し、1997年にフランス産プレミアムジュースブランド「アラン・ミリア」を設立しました。

現在ではフランスおよび世界49カ国のラグジュアリーホテル、トップレストランで高く評価され、フレンチ
ガストロノミーのひとつとして注目を集めています。

フルーツの味わいを最大限に活かしたジャム
2007年には、アラン・ミリアのジュースを使用するホテルから、ジャムの展開への期待が高まり、ジュースと
同じく厳選した原料を用いたアラン・ミリアならではのフルーツジャムを発売しました。
ジャムにするために最適なタイミングで収穫・厳選したフルーツを、職人の技術で艶やかに滑らかなテクス
チャーに炊き上げ、フルーツの美味しさを最大限に活かしています。



◆グリーントマトジャム <プレザーブスタイル>

シーズンの最後（10月～11月）に収穫される未熟のトマトで作られる、プロヴァンス
地方の伝統的なトマトジャム。ダイスカットされたグリーントマトの歯ごたえのある食感と
繊細なアロマは、チーズやお料理との相性もよい。

【希望小売価格】1,200円（税抜） 【容量】230g


◆パッションフルーツジャム

とろけるようなテクスチャーで、爽やかな酸味と甘さのバランスが絶妙な、フレッシュで
アロマ豊かなジャム。軽い種の食感も心地よく、エキゾチックな魅力に溢れるグルメな
一品。

【希望小売価格】1,300円（税抜） 【容量】230g



【発売日】 2020年1月6日（月）
【販売先】 ホテル、レストラン、業務卸問屋、食料品店、輸入食料品店、百貨店など
【輸入販売元】 株式会社アルカン
◆既存 取扱ジャム（税抜）
アプリコットジャム ¥ 970／ストロベリージャム ¥970／オレンジマーマレード ¥ 970／
グリオットチェリージャム ¥ 1,070／ワイルドブルーベリージャム ¥ 1,300



株式会社アルカン（高級料理食材、製菓材、小売食品、ワインの輸入販売）

1980年より西洋料理食材をヨーロッパより輸入するパイオニアとして世界中から選び抜かれた生産者の優れ
た食材を提供しています。高級食材やワイン、製菓材料、グロッサリーなど2,000アイテムを日本中のシェフ、
ソムリエ、パティシエ、リテーラーの方々へお届けしております。
■HP https://www.arcane.co.jp


株式会社JFLAホールディングス

■本社所在地:東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-6 盛田ビルディング ■代表者:代表取締役社長 檜垣 周
作 ■事業内容:外食フランチャイズ本部及び外食店舗の運営、食品酒類製造・販売・輸入販売、加工 卸
及び小売等 ■グループ総店舗数:848店舗（2019年9月30日現在） ■URL https://j-fla.com



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