売上NO.1商品の味を手軽に　「カップ新あさひ豆腐」新登場！”即食タイプ”の高野豆腐商品 第２弾

2023年 2⽉ 10⽇
NEWS RELEASE

売上No.1 商品の味を⼿軽に 「カップ新あさひ⾖腐」新登場︕
‟即⾷タイプ”の⾼野⾖腐商品 第２弾
旭松⾷品株式会社（本社:⼤阪市、本店:飯⽥市、社⻑:⽊下博隆）は、2023年3⽉1⽇
より、即⾷麺タイプの「カップ新あさひ⾖腐」を全国発売いたします。⾼野⾖腐売上No.１商品※
「⼩さな新あさひ⾖腐粉末調味料付」の味が⼿軽に⾷べられます。


たんぱく質を、ぎゅぎゅっと⼿軽に！




【商品特⻑】

▶1⾷で植物性たんぱく質8.8ｇ︕ （計算値）
そのうち希少たんぱく質（レジスタントプロテイン）3.0ｇ︕
▶熱湯を注いで１分、液体調味料を⼊れて混ぜるだけ
和惣菜で⼈気の⾼野⾖腐の含め煮をより⼿軽に︕
▶麺のような細切りの⾼野⾖腐で、お箸で⾷べやすい
▶原料⼤⾖には、環境保全等に配慮した、グローバルGAP認証
取得農家との契約栽培⼤⾖を使⽤
※インテージSCI ⾼野⾖腐市場 2021年4⽉〜2022年12⽉ 累計購⼊⾦額

本件に関するお問い合わせ先
■報道関係者様からのお問い合わせ先 旭松⾷品㈱ 担当︓ ⼭⼝ TEL︓06-6306-5301
■お客様からのお問い合わせ先 旭松⾷品㈱ お客様相談室 TEL︓0120-306-020
受付時間︓9:00〜17:00（⼟・⽇・祝⽇・弊社休業⽇を除く）
＜別紙＞
NEWS RELEASE
１．コンセプト
カップ新あさひ⾖腐は、和惣菜で⼈気の⾼野⾖腐の含め煮をより⼿軽に召し上がっていただけるように開発
した商品です。麺タイプカットで⾷べやすく、熱湯1分で⾼野⾖腐１枚分（16.5ｇ）を美味しくお召し
上がりいただけます。


２．いつもの⾼野⾖腐を新製法でもっと⼿軽に
⾖腐の栄養を凝縮することで⾖腐の約9倍※のたんぱく質を含む「⾼野⾖腐」（凍り⾖腐、
凍み⾖腐ともいう）は、1200年前から貴重なたんぱく質源として含め煮やみそ汁など様々な
料理で⾷されてきました。加熱調理が⼿間でしたが、新製法により、熱湯を注ぐだけでいつも
の含め煮が⼿軽に⾷べられるようになりました。
姉妹品には、スープで⾼野⾖腐のたんぱく質が⼿軽に⾷べられる「TOPURO」もあります。
⽇本⼈の⾷⽂化に根ざした⼤⾖由来の植物性たんぱく質をより⼿軽に、より⾝近に、即⾷
⾼野⾖腐でお客様の健康的な⾷⽣活を応援します。
※ ⽇本⾷品標準成分表2020年版（⼋訂）「絹ごし⾖腐」と「凍り⾖腐」の⽐較



3．希少たんぱく質（レジスタントプロテイン）
⾼野⾖腐に多く含まれるレジスタントプロテインは、消化抵抗性を持ち、⾷物繊維に似た性質を持つ
たんぱく質です。⾎中コレステロール調節・⾎糖値スパイク抑制・脂質の吸着効果等、様々な機能性が明
らかになっています。

4．グローバルGAP
世界120か国以上で⾷品の安全、労働環境、環境保全などに配慮した⽣産活動をしている優良事業者
を認証する農業⽣産⼯程管理の国際的な規格です。東京2020オリンピック・パラリンピックにおける農産物
の調達基準としても注⽬されました。グローバルGAP認証取得農家との契約栽培⼤⾖を使⽤することで、持
続可能な社会の実現に貢献したいと考えています。


5．商品概要



商品名 カップ新あさひ⾖腐

内容量 36.5ｇ

賞味期間 8カ⽉間

発売⽇ 2023年3⽉1⽇

本体価格 オープン

本件に関するお問い合わせ先
販売エリア ⼭⼝ 全国
■報道関係者様からのお問い合わせ先 旭松⾷品㈱ 担当︓ TEL︓06-6306-5301
■お客様からのお問い合わせ先 旭松⾷品㈱ お客様相談室 TEL︓0120-306-020
受付時間︓9:00〜17:00（⼟・⽇・祝⽇・弊社休業⽇を除く）