-桜色のぷりぷり海老に、春を彩る旬野菜-横濱一品香の春季限定たんめん。3月13日-期間限定で販売！

【各位】 2023 年 3 月 13 日
株式会社イートアンドホールディングス・株式会社一品香


～桜色のぷりぷり海老に、春を彩る旬野菜～
横濱一品香の春季限定たんめん
3 月 13 日～期間限定で販売！
株式会社一品香（いっぴんこう、本社：神奈川県横浜市 代表取締役社長：鳥生恒平）が運営する昭和 30 年創
業の横濱たんめん発祥の店「横濱一品香」は、2023 年 3 月 13 日（月）より、今年の春季限定メニュー「海老と蒸し
鶏の春野菜あんかけたんめん」と「春の旬野菜と海老雲呑の雲呑たんめん」を販売いたします。
創業時からの看板商品であるたんめんが、桜を思わせる色鮮やかな海老や春野菜を主役に、春仕様となって登
場いたします。海鮮の具材に合うように、魚醤などを配合した伝統の塩ダレを、両商品で使用しております。横濱一
品香ならではの職人技がお届けする春の味覚を、ぜひご賞味ください。


■商品概要




海老と蒸し鶏の春野菜あんかけたんめん（税込 1,180 円） 春の旬野菜と海老雲呑の雲呑たんめん（税込 1,180 円）
柔らかくしっとりとした蒸し鶏に、アスパラや菜の花などの ぷりぷり大粒の海老を職人が一つ一つ手包みした海老
春野菜、桜色にゆで上げた海老を添えました。塩餡かけ 雲呑に、旬野菜をあわせました。菜の花のほろ苦さや、
で、あっさりと風味良く仕上げた一品。 春キャベツの柔らかな甘みが溶け込んだスープが、春
の足音を感じさせてくれる一品。


◆販売期間：2023 年 3 月 13 日（月）～5 月下旬（予定）
◆販売店舗：保土ヶ谷店、若葉台店、港南台バーズ店、相鉄ジョイナス店、小田急マルシェ町田店、ららぽーと横
浜店、上大岡ミオカ店、青葉台店（青葉台店では「海老と蒸し鶏の春野菜あんかけたんめん」のみ販売）


■「横濱一品香」とは
1955 年創業。横浜の野毛にて、わずか 3 坪、カウンター9 席の小さなお店でスタートしました。創業の精神である
「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、名物「元祖絶品たんめん」は、横浜で半世紀以上愛されてき
た逸品です。この伝統と味を守り続けると共に、「＋＆」の発想で、これからもお客様から愛される料理と食シーンを
提供しつづけてまいります。

＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス マーケティング戦略部 広報 PR グループ 半田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp