-イートアンドフーズの2023年春夏 家庭用新商品・リニューアル品-大粒、肉汁、イタリアン 餃子好きのためのこだわり新商品で、お家で中華定食を！

【各位】 2023 年 2 月 28 日
株式会社イートアンドホールディングス・株式会社イートアンドフーズ


～イートアンドフーズの 2023 年春夏 家庭用新商品・リニューアル品～
大粒、肉汁、イタリアン
餃子好きのためのこだわり新商品で、お家で中華定食を！
株式会社イートアンドフーズ（東京ヘッドオフィス：東京都品川区 代表取締役社長：仲田浩康）は「大阪王将 お
うちで楽しむ街中華」をコンセプトに、中華専門店「大阪王将」の味をご家庭にお届けする冷凍食品の新商品 9 品と
リニューアル品 11 品、常温調味料のリニューアル 3 品を 2023 年 3 月より全国の量販店にて販売開始いたします。




餃子好きのための本気の一品『極み』シリーズ誕生
大阪王将は、1969 年に誕生した餃子専門店。それから 50 年以上餃子にこだわってきました。冷凍餃子をはじ
めとする冷凍食品も着々と認知を広げており、コロナ禍・物価高を経てもなお、市場も拡大しています。


このような中、物価の上昇により、最近のトレンド「プチ贅沢＆経済性」が食
生活においても重要になっています。そこで、このたび開発をしたのが、プチ
贅沢な餃子『極み』シリーズです。『極みの大粒 肉餃子』は牛肉と豚肉を、旨
みとコクが引き立つ黄金比率でブレンドし、ぎゅっと詰まった肉感を味わえる一
品。通常の『羽根つき餃子』よりも大きく、ボリューム感たっぷりに仕上げました。
そして『極みのもっちり厚皮 肉汁爆弾餃子』は、もちもちとした厚皮とじゅわっ
と溢れる肉汁を楽しめる一品。『ぷるもち水餃子』と『小籠包』の自社独自の
技術を応用し、丸く包んで熱湯でゆで上げているのが特徴です。
 また『極み』シリーズには、4t の海水からわずか 40kg しかとれない五島列島近海の海水から作られた『矢堅目の
塩』を使用。離島振興地方創生協会を通じて、日本の離島で育まれた食の恵みを守り応援しているイートアンドグル
ープの活動の一環です。
左：
【商品名】極みの大粒 肉餃子 （新商品）
【規格】標準 24 個（720g）
右：
【商品名】極みのもっちり厚皮 肉汁爆弾餃子（新商品）
【規格】標準 20 個（700g）




冷凍餃子はストックに便利な大袋タイプも人気！
食卓に冷凍餃子があがる頻度が高くなり、冷凍餃子をまとめ買い・ストック
するご家庭が増えてきています。そこで、羽根つき餃子が 50 個入った『羽根
つきパーティー餃子』に加えて、36 個入りの『羽根つきファミリーシリーズ』を新
発売。ストックに便利なチャック付袋です。
上・

【商品名】羽根つきファミリー餃子 （新商品）
【規格】標準 36 個（840g）
下：
【商品名】羽根つきファミリースタミナ肉餃子 （新商品）
【規格】標準 36 個（840g）




お好み焼きの次は、ピッツァ！？
2022 秋冬で発売をした『謹製 羽根つきなにわのお好み餃子』。羽根つき餃
子がおうちで簡単にできるだけではなく、お好み焼きのようなトッピングで食卓を
楽しくしてくれる、と好評をいただいています。2023 年春夏は新商品として、トマ
トソースとチーズをトッピングする『羽根つきイタリアーノぎょうざ』を発売します。
具材にトマトやオレガノなどを練り込み、まるでピッツァな味わいに。とろけるチー
ズでパリッと焼き上げ、トマトソースで仕上げます。また『羽根つきイタリアーノぎょ
うざ』は、円盤型のトレーに餃子がきれいに並んでいるので、ご自宅で焼くときは
トレーから外してフライパンにのせるだけ。油いらず・水いらず・フタいらず、そして“手間いらず”餃子の完成です。


【商品名】羽根つき イタリアーノ餃子 （新商品）
【規格】270g（餃子 10 個、トマトソース 1 袋、チーズ 1 袋）
なにわシリーズ第三弾！
お出汁をきかせて、鰹節の香り豊かに仕上げた焼売です。調味料や具
材はとにかくシンプルに。お出汁の香りや、あま～い玉葱が特徴の『なにわ
シリーズ第 3 弾』です。大阪で愛される食文化を食卓へお届けします。




【商品名】なにわのジューシー焼売 （新商品）
【規格】6 個（180g）




2023 年春夏商品一覧
＜新商品一覧＞
【商品名】極みの大粒 肉餃子
【規格】標準 24 個（720g）
【特徴】こだわりの具材を厚めの皮で包んだ、食べ応え抜群の大粒餃子。ぎゅっと詰まった肉感が味わえます。




【商品名】極みのもっちり厚皮 肉汁爆弾餃子
【規格】標準 20 個（700g）
【特徴】超もっちり皮から溢れる肉汁を味わう新感覚餃子。香味野菜と鶏の旨味が溶け込んだ肉汁は絶品です。


【商品名】羽根つき イタリアーノぎょうざ
【規格】270g（餃子 10 個、トマトソース 1 袋、チーズ 1 袋）
【特徴】具材にトマトやオレガノを練り込み、チーズやトマトソースで仕上げる“まるでピッツァ”な新感覚の羽根つき餃子。


【商品名】羽根つきファミリー餃子
【規格】標準 36 個（840g）
【特徴】家族や友人みんなで楽しめる、標準 36 個入りタイプが新登場。 ※たれは添付しておりません


【商品名】羽根つきファミリースタミナ肉餃子
【規格】標準 36 個（840g）
【特徴】家族や友人みんなで楽しめる、標準 36 個入りタイプが新登場。 ※岩塩は添付しておりません


【商品名】なにわのジューシー焼売
【規格】6 個（180g）
【特徴】『なにわシリーズ』 第 3 弾！鰹出汁の香りを効かせた香り豊かな焼売です。
 【商品名】肉あんかけチャーハン
【規格】300g
【特徴】にんにく・ごま油・オイスターを効かせた醤油餡のあんかけチャーハン。紙のトレーで「お皿いらず」です。


【商品名】3 種のコク旨 味噌ラーメン
【規格】237g（麺 170g）
【特徴】スープは、豆味噌・米味噌（赤系・淡色系）の 3 種の味噌に、豆板醤でパンチをプラス。
濃厚なスープがしっかり絡むよう、中太ちぢれ麺を使用。「お鍋いらず」で調理も簡単です。


【商品名】宮崎辛麺
【規格】250g（麺 170g）
【特徴】“辛旨”なスープで知られる「宮崎辛麺」を冷凍食品で再現しました。
辛味と旨味が凝縮されたスープに、トッピングのふんわり卵とにらが絶妙にマッチした一品です。




＜リニューアル品一覧＞
【商品名】羽根つき餃子
【規格】296g（餃子 12 個、たれ 2 袋）
【特徴】「羽根の素」の配合を見直し、さらにこんがりパリパリな羽根に。具材は鶏ムネ肉を約 2 倍に増量することで肉感アップ。
たれも、香味油・胡麻油を新たに加え、より香り高くなりました。


【商品名】羽根つき餃子 味噌だれ付き
【規格】300g（餃子 12 個、たれ 2 袋）
【特徴】※羽根つき餃子と同じ※


【商品名】羽根つきパーティー餃子
【規格】標準 50 個（1167g）
【特徴】※羽根つき餃子と同じ※


【商品名】羽根つきスタミナ肉餃子
【規格】281.2g（餃子 12 個、塩 1 袋）
【特徴】黒マー油・おろしにんにく、ガーリックパウダーの『トリプルにんにく』で食欲爆発！添付の岩塩が肉の旨味を引き立てます。


【商品名】羽根つきチーズぎょうざ
【規格】12 個（278.4g）
【特徴】香ばしいチーズがたまらない！チーズ好きのためのチーズを楽しむぎょうざです。


【商品名】ぷるもち水餃子
【規格】標準 16 個（272g）
【特徴】国産にらを加え、そのままでも美味しくお召しあがりいただける味わいに。使いやすい標準 16 個へ規格を変更。
【商品名】ぷるもち水餃子 特盛
【規格】標準 52 個（884g）
【特徴】※ぷるもち水餃子と同じ※


【商品名】スタミナ肉ニラ水餃子
【規格】280g（標準 16 個、たれ 1 袋）
【特徴】レンジで簡単！牛脂の旨味とにんにく醤油のパンチある濃い味付け。たれも付いてご飯がすすみます。


【商品名】小籠包
【規格】6 個（150g）
【特徴】自慢のスープがじゅわ～っと溢れだす！レンジ調理でも蒸籠で蒸したような柔らかい皮に仕上げました。


【商品名】8 種の具材の中華丼
【規格】300g
【特徴】餡のオイスターソースを 1.5 倍に増量し、コク旨仕立てにリニューアル。大阪王将店舗と同じ 8 種の彩り具材を使用。


【商品名】金華スープの醤油ラーメン
【規格】237g（麺 170g）
【特徴】金華スープを 1.5 倍に増量。王道の味わいにこだわり、『最後の一滴まで飲みほしたくなる旨さ』を追求しました。




＜本件に関するお問い合わせ先＞
株式会社イートアンドホールディングス
マーケティング戦略部 広報 PR グループ 半田
TEL：03-5769-5050 E-mail：eat-press@eat-and.jp